本篇文章给大家谈谈商务饭局凑人数，以及商务饭局点菜数量对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览：
- 1、商务接待点菜技巧
- 2、两个人的商务饭局吃什么
- 3、饭局多少人合适?
- 4、商务饭局应酬技巧有哪些
- 5、中国宴席餐桌上的座次是怎么排的?
商务接待点菜技巧
1、请客吃饭前，必须了解主客的口味偏好。例如：不喜欢用刀叉的人不宜去西餐厅，喜爱吃辣的人不宜去粤菜馆。如果前往一个陌生餐厅点菜，则尽量比约定时间提前10分钟到。
2、点菜技巧一：谁来点菜 吃饭谁点菜这个很讲究，要看请的是谁，被请人的身份地位，以及彼此的关系。因为彼此利益关系、身分地位不同而点菜的方式也会不同。这里有几点要注意的。
3、餐厅服务员点菜的六大技巧 当顾客来餐厅就餐时，餐饮服务员首先要礼貌地将客人引进，并且入座之后，然后再根据实际情况请顾客点菜。
4、商务宴请点菜小窍门 宴请别人，出于礼貌，应该让客人去点菜，客人肯点的话就省了许多的麻烦，要是客人不肯点了？这时的你可就得身跳重担了。先冷盘后热炒；大盆汤小点心；外加果盘一道。
5、首先是点菜时间。一般来说被请的人面子最大。客人来之前是第一次点菜时间。一定要在客人到达之时凉菜都已上好。绝对不能让桌子空着！这是禁忌。
6、点菜我们在请客吃饭时经常会犯“自以为好”的毛病，总是觉得自己喜欢吃的菜便是客人所喜欢的，其实不然，在礼仪中，首先做到的便是要学会尊重对方，要懂得投其所好。
两个人的商务饭局吃什么
两个人的商务饭局可以选择以下菜品：古法水晶鸡。**这是一道必点的菜，鸡肉新鲜紧实，外皮嫩滑爽口，鸡皮和肉中间夹着水晶，美味。无花果雪梨炖乳鸽。
吃火锅，吃烤肉，一般这种大家都是要比较热闹的那种，其实火锅是个好选择，烤肉的话价格合理而且自己动手也热闹，想吃什么吃什么。望***纳。
可以选择的多了，火锅，烧烤，大排档，饭店，自助等等，主要根据你们两个人的口味和喜好来决定。
两个人的饭局尽量少点一些辣的影响形象的一些食物，还有就是少点一些汤多的，涮筷子的食物，避免尴尬，尽量不要选择吃火锅，因为吃火锅两个人在一口锅那里。涮来涮去也比较尴尬。
青菜。根据我的经验，10个人以上的饭局，需要点两份不同的青菜。发现很多人不吃油麦菜、生菜、茼蒿、菠菜等气味叫浓的青菜，有些人则特别爱吃，在上桌之前，客人们都会说什么都吃，随便点。
饭局多少人合适?
1、个人或两个以上的人吃饭就可以算聚餐。聚餐也分很多种，有朋友小聚，有亲属团聚，有单位同事工作聚餐，有单位年会聚餐，有商界精英聚餐，也有三两个人小聚一下等等种。
2、在大部分人的眼中觉得存在极为合理，在10个人的饭局当中，之所以要少参加，是因为10个人的饭局要说联络感情的话，人数好像有点多。要想办事情的话，基本上也办不了，而且人多口杂，处理事情也比较困难。
3、”有媒体***访个别餐饮经营者，把群体性聚餐简单理解为3人以上的就餐，这是不妥当的。北京市市场监督管理局发布的***肺炎流行期间餐饮服务单位防控指引中的群体性聚餐是指节日宴席、生日宴席、[_a***_]宴席等群体性聚餐活动。
4、人以上算群体聚餐。群体聚餐指一些人聚集在一块吃饭，超过一定人数规模后，就属于群体聚餐。群体聚餐的活动，可以到餐厅聚餐，也可以到户外举办相当户外野餐活动，或者夜宵进行夜宵群体聚餐。
5、我觉得要分情况了。如果在外面饭店吃的话那两桌是肯定的了，最好的办法就是找个刚刚好有两张桌子的包间。这样也有点气氛。
商务饭局应酬技巧有哪些
应酬场合说话技巧：别人说话的时候不要打断、适当的夸奖更容易拉近彼此之间的距离。别人说话的时候不要打断 在应酬的时候，可能会出现打断别人说话的情况，从而在别人的心中留下不好的印象。
学会看人点菜 如果客户做事直率而果断，喜欢开门见山，注重效率，谈事情尽量简洁明了，这大概率是有权势的人物。这样的客户，只要他能听到真正的利益，他就会心动。
看宴请的程度选择菜品，如果是一般的商务洽谈，可以点中等价格的菜，倘若是宴请贵客，则不能寒酸，鲍鱼，龙虾，大闸蟹必不可少，千万不要因为价格和服务员争论，因为这样会给客户留下一个小家子气的印象。让菜。
陪领导吃饭应酬的技巧是注意入座席位讲究、适度调整酒局气氛、斟酒需要注意掌控量等。
陪领导吃饭应酬的技巧 酒桌座位有讲究。如果你陪同领导吃饭，那么，一定要安排好座位，级别高的坐正座，如果不知道，注意看一下杯子里面的餐巾，然后按照职位和主人客人依次轮流坐定，不要搞错了规矩。 对女士要特殊关照。
中国宴席餐桌上的座次是怎么排的?
在中国排座次与国外不同，总的来讲，座次是“尚左尊东”、“面朝大门为尊”。若是圆桌，则正对大门的为主客，主客左右手边的位置，则以离主客的距离来看，越靠近主客位置越尊，相同距离则左侧尊于右侧。
★***台座次说明：中国惯例，以左为尊，即：左为上，右为下。★当领导同志人数为奇数时，1号首长居中，2号首长排在1号首长左边，3号首长排右边，其他依次排列。
古人常把称王称帝叫做“南面”，称臣叫做“北面”。这是前堂的规定。而在室内的座次则以坐西向东为最尊。
总原则：座次是“尚左尊东”、“面朝房门为尊”。圆桌最常见，我们重点说下圆桌座次 圆桌 对于圆桌，正对房门的为主位，若大型包间中没有正对房门的位置，上菜位置的反方向就是主位。
宴会座次安排的原则 一，正式或大型宴会 正式或大型宴会一般都排席位，也可只排部分客人席位，其他人员只排桌次或自由入座。
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