大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于商务饭局作为客人的问题，于是小编就整理了4个相关介绍商务饭局作为客人的解答，让我们一起看看吧。
1.请详述进行商务宴请（便宴）应优先考虑的问题（中、外、民族等要全面，10分）.1.对索取名片的方法描述正？
餐厅选择：宴请中谈商务的时机：一般宴请最好挑有沙发的包间，如果和客人不很熟，吃饭前人没来齐时，就先把事情谈了。这样做的好处是让人家吃得心里踏实。如果和客人较熟，而且也不是什么复杂的事，只是表个态，就不要在吃的时候说，而是到最后送客时顺口说一声“帮我办一下”就行了。当然，一切要以尊重客人的要求为前提。 落座有规矩：正对门的位置是买单的位置，右手是贵宾，对面最好坐自己的助手(副主陪)，催个菜跑个腿什么的方便。如果双方来的人数差不多，最好互相间隔着坐，有利于私下交流。不要自己人坐一边，对方坐一边，跟谈判似的。 敬酒规矩：一般来说，敬客人时敬多了很不尊重，但是重要客人敬多了是可以的。别人敬酒时，不要乱掺和。另外，作为副手敬酒也有技巧，一般要委婉地说“代老板敬您一杯”，这样可以兼顾双方位置的微妙差别。西餐怎么吃：都需要用刀切割，一次切一块食用。面条用叉子卷食。面包需用手撕下小块放入口内，不可用嘴啃食。喝汤时不可发出声音。水果是用叉子取用。 正确使用餐具：左叉固定食物，右刀切割。餐具由外向内取用，每个餐具使用一次。不要在没有进餐完毕的时候，就把刀和叉向右叠放在一起。握把都向右，这样的话服务员会以为你已经就餐完毕，会把你的饭菜撤下去。
商务宴请点菜技巧？
在商务饭局中点菜应该遵循宾主之分，宾就是客，也是我们这次饭局重点招待的客户，商务饭局的话，应该提前了解宾客的喜好口味等。
商务饭局其目的就是为了促成交易或合作。在照顾到宾客之后也要为己方领导点个好菜，期间差异化不要太高，双主为准。
点菜时应合理搭配，最好能来个当地的特色，荤素搭配。
家宴和商务宴请区别？
家宴是在自己家中办的酒席，人不多，都是很亲近的人，菜肴也不复杂，够吃就行。话题很随意，不装腔也不作势，而商务宴就不同，它要选在有品味的酒楼，赴宴的都是生意上的伙伴，西装革领，文质彬彬，谈吐咬文嚼字，各怀心思，捉摸不定。
同样是吃菜品酒，这就是家宴和商务宴的区别！
自己餐厅宴请客户怎么做账？
1.
建立账务系统，包括应收账款、应付账款和现金账户，明确结算条件及金额。
2.
3.
每天统计客人消费金额，并录入账务系统。
4.
根据客人结账方式，分别进行应收账款记账、应付账款记账和现金记账。
5.
定期核对账务系统，确保账目准确。
到此，以上就是小编对于商务饭局作为客人的问题就介绍到这了，希望介绍关于商务饭局作为客人的4点解答对大家有用。
