本篇文章给大家谈谈山西饭局上的礼仪规范是，以及山西宴席必点的菜对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览：
- 1、在酒桌上喝酒的礼仪和敬酒注意事项
- 2、酒桌文化礼仪敬酒
- 3、山西饮食礼仪
- 4、中国人酒桌上都有那些礼仪?
- 5、酒桌上有哪些座次礼仪?
在酒桌上喝酒的礼仪和敬酒注意事项
别人给倒水时，不要干看着，要用手扶扶，以示礼貌。 别人对你说话，你起码要能接话，不能人家说了上句，你没了下句，或者一味的说着啊啊啊，是是是。 有人盯着你看的时候不要直视对方，***装没注意到。
在酒桌上喝酒的礼仪 喝酒前先明确主题：宴请无非有两个目的，办事第一，感情所需。如果你做东，喝酒必然首当其冲；如果你做陪，一定要清楚该敬谁；如果你吃请，别人的心意你要领。
喝酒切忌不可以一开始就放开量的去喝，要懂得韬光养晦，厚积薄发。第5个酒场规矩：做错了就要认罚 酒场是非常讲究规矩的，如果你那里做错了，千万不能扯皮，该罚的时候就要认罚。
和领导喝酒的酒桌礼仪 注意饮酒量和速度。在喝酒时要注意自己的饮酒量和速度，不要过量或者喝得太快，以免影响自己的形象和健康。同时，也要尊重领导的饮酒习惯和节制。注意言谈举止。
酒桌文化礼仪敬酒
1、按照一般情况应首先敬在座的辈份最大或地位最高的人，敬酒时长辈可以同时和一个或一个以上的晚辈喝但是晚辈不能同时和两个以上长辈喝，一般敬酒的顺序是顺时针敬。
2、“以酒论英雄”，对酒量大的人还可以，酒量小的就犯难了，有时过分地劝酒，会将原有的朋友感情完全破坏。敬酒有序，主次分明 敬酒也是一门学问。
3、规矩一，酒桌上虽然“感情深，一口闷；感情浅，舔一舔”但是喝酒的时候决不能把这句话挂在嘴上。规矩二，韬光养晦，厚集播发，切不可一上酒桌就充大。规矩三，领导相互喝完才轮到自己敬。
4、宾客主人之间的敬酒礼仪 谁最先敬酒 按照传统习惯，一般是由女主人或男主人最先开始敬酒，不过这只适用于正式的场合。在非正式的场合，如朋友聚餐，经常是由宾客最先敬酒，这是为了表达对主人的感谢。
山西饮食礼仪
婚姻食俗 沁县一带，新娘上轿前要吃鸡蛋饼，俗称“三颗鸡蛋一壶酒，打发闺女上轿走”的离别饭。有的地方新娘上轿前要吃鸡。
山西人的饮食特点 山西面食闻名于世，地方风味小吃更有盛誉，山西人爱吃醋则是人所皆知。山西人见面的第一句问候语便是“吃了”。民以食为天，山西人喜食杂粮，干饭稀饭结合，主粮杂粮调剂，花样多，南北风味各异。
山西民间百姓的饭菜中用醋量很大，这种饮食习惯是众所周知的。山西“水硬”，即碱性强，加上晋人以杂粮为主，如高粱、莜面等，都是不大好消化的，需靠醋来中和、助消化。
山西人喜食杂粮，干稀饭结合，主粮、杂粮调剂食用，花样很多，南北各异。晋北寒，喜食热量高的莜面、玉米、土豆。副食萝卜、豆腐、腌菜。忻州晋中以高粱、玉米、酸菜。晋南对小米饭、馒头、饼子有浓厚兴趣。
山西饮食习惯（1）日常饮食习惯山西大部分地区为一日三餐制，个别地方如阳城等地有一日吃五六顿饭的。冬闲日短时节，一般改为两餐，称“一老晌”。民间称一餐饭叫“一顿饭”。
中国人酒桌上都有那些礼仪?
喝酒 席上喝酒讲究碰杯，要碰杯就必须把杯中的酒喝干，一口气喝下去，还要倒过来让旁人看自己杯干。
尤其是年轻人，在酒桌，要多听少说，更不要“喧宾夺主”。1不要打断长者及客人讲话，不要抢话。
长辈与晚辈敬酒礼仪 长辈给你倒酒，一定要站起来，双手举杯。向长辈经酒，同样要起立，双手举杯，说完话后要说如何喝酒，比如说是全干，还是喝一半。晚辈要主动给长辈倒酒。
席位礼仪 自古以来中国人最讲究礼仪，在酒桌上亦是如此。在酒桌上座次有讲究，一般来说面门居中位置为主位，一般是长辈或领导的位置，其他按照重要程度分左右而坐。
酒桌上的礼仪 篇1 祝酒的传说 祝酒的历史可以一直追溯到开始有历史记录的年代，古代的勇士向他们的神祝酒。 希腊人、罗马人如此，古代的北欧人则相互祝酒。
酒桌上有哪些座次礼仪?
1、“主陪”位置：主陪是请客一方的第一顺位，即是请客的最高职位者，或陪酒的最尊贵的人。位置在正冲门口的正面；“副陪”位置：副陪是请客一方的第二顺位，是陪客者里面第二位尊贵的人。
2、座次顺序的基本原则为：面门为上；居中为上；以离门远 离主位近为上，同样远近以主位的右为上。
3、端酒杯的时候右手拿住酒杯，左手拖住杯底，作为客人和晚辈碰杯的时候一定要比别人的杯子低，这是中国酒桌上的礼仪。敬酒的顺序以顺时针为主，这是最传统的方法，如果有特殊客人在场就要视情况而定了。
4、中座为尊：三人一同就餐时，居中坐者在位次上要高于在其两侧就座之人。 面门为上：倘若用餐时，有人面对正门而坐，有人背对正门而坐，依照礼仪惯例则应以面对正 门者为上坐，以背对正门者为下座。
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