今天给各位分享商务应酬饭局点菜的知识，其中也会对商务宴请如何点菜 1112个人进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
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点菜的技巧,请客该如何点菜?
1、在众口难调的情况下，最稳妥的方法就是不要点过辣的菜，尽量点口味比较随和比较中庸的菜，要优先考虑安全牌比如浙菜粤菜一类的。
2、让客人先点菜 服务员送上菜单后，让客人先点菜，客人点完了，你觉得有需要再继续点，不要光自己点菜，这是很不礼貌的。
3、熟悉的饭店 先点自己吃过的公认特色菜，这些菜会保证大多数人的满意度。不熟悉的饭店 先诚挚邀请服务员推荐，最好请经理推荐。再自己点些别的菜搭配。怎么点菜 尽量照顾到大多数人。
4、提高点菜水平的要点 请客吃饭前，必须了解主客的口味偏好。例如：不喜欢用刀叉的人不宜去西餐厅，喜爱吃辣的人不宜去粤菜馆。如果前往一个陌生餐厅点菜，则尽量比约定时间提前10分钟到。
5、这些忌口在选餐馆的时候就要有所侧重了，点菜的时候要予以回避，因为毕竟是请客人吃饭，只顾自己吃得嗨，这样非常不好。除了忌口的事项外，如果客人中有年轻女士，要点素菜，有孩童，要有酸甜的菜。
6、首先是点菜时间。一般来说被请的人面子最大。客人来之前是第一次点菜时间。一定要在客人到达之时凉菜都已上好。绝对不能让桌子空着！这是禁忌。
久战饭局的上班族,做到点菜4原则,才能兼顾应酬与健康
1、原则二：荤素搭配，素菜占多。如果是4个人吃饭，最好点有一个肉菜，两个肉炒菜（可以包含一个蛋类菜），加一个纯素菜。比如小炒肉、鱼香肉丝、蒸水蛋、蒜蓉西兰花就不错。原则三：多点食材丰富的菜。
2、尊重领导的喜好：在点菜时，可以先询问领导的口味和偏好，尽量选择对方喜欢的食物和菜系。如果不确定对方的喜好，可以选择一些比较常见和中性的菜品。
3、考虑食物的多样性和均衡：在点菜时，要尽量选择不同种类的菜品，保持食物的多样性和均衡。避免只点同一类型的菜品，可以选择一些荤素搭配、口味不同的菜品，以满足不同人的口味需求。
4、在喝酒前，尽量先吃点菜，然后再喝酒，其原理和前面说的一样。严禁空腹喝酒，既容易醉，又容易伤胃。
5、综上好处和原则，我建议你：带午饭可以选择4-5种食材，早餐3种，晚餐再4-5种，一天的种类就达到了；午餐半斤左右蔬菜，一手掌心大小的肉类或海鲜，5个***大小的豆腐或1拳头大小的豆腐丝、1-5碗的米饭。
6、自备果蔬平衡营养。想要解决外卖食材种类单一，最实际的做法是每天上班带点适合生吃的果蔬，比如黄瓜、圣女果、苹果等。用餐时，把自带的果蔬当凉菜吃。饭后若能再吃点核桃等坚果就更完美了。中餐店比洋快餐相对健康。
酒桌上的应酬技巧
1、注意饮酒量和速度。在喝酒时要注意自己的饮酒量和速度，不要过量或者喝得太快，以免影响自己的形象和健康。同时，也要尊重领导的饮酒习惯和节制。注意言谈举止。
2、不会喝酒的人餐桌上应酬方式推荐如下：主动敬酒 在饭桌上，与其等着别人来敬酒，那不如自己先出击，反正横竖都是要喝酒。
3、如果客户做事直率而果断，喜欢开门见山，注重效率，谈事情尽量简洁明了，这大概率是有权势的人物。这样的客户，只要他能听到真正的利益，他就会心动。
4、一般来说，酒桌上的应酬主要包括说话跟喝酒两个方面，作为东道主，怎么样才能让客人饮得尽兴而不过量，让酒桌上的气氛始终欢快融洽，这是非常关键的，也需要一定的技巧。
5、【饭局应酬技巧】陪领导吃饭应酬的技巧商务饭局应酬技巧有哪些饭局应酬喝酒技巧技巧1_酒桌上虽然[_a***_]深，一口闷；感情浅，舔一舔但喝酒的时候决不能把这句话挂在嘴上。
6、点菜技巧 在参加酒局前先了解客户的身份和口味喜好，安排合适的菜品，询问客人对哪些食物忌口，避免过敏。点菜时做到荤素搭配，主菜数量比在场人数多2-3道菜品，先冷再热，然后是汤、甜点和果盘。
和领导吃饭如何点菜?
1、如果是朋友聚餐家庭聚会，要考虑席间的老人和孩子，要多点一些清淡的菜、容易消化的菜、多点一点粗粮和有营养的菜，不要点一些过于***的菜，并且注意营养搭配。
2、如果领导没有明确要求，一般点3-4个菜品比较合适。 总之，跟领导吃饭时，点菜是一个需要注意的细节。通过了解领导的饮食需求和偏好，选择合适的菜品，展现个人礼仪和素养，表达对领导的尊重和关心，才能达到良好的交际效果。
3、具体做法：将厚厚的菜单按照一定顺序缩减到多个选项，然后让领导挑选并拍板。问餐厅服务员：“你们这有什么特色菜？”。服务员当着所有人报出ABCDEF数个选项。
4、、你可以一边点菜，一边问领导的意见。Tips：领导面前也要有点菜单，下属点菜是规矩。点几个菜合适 凉菜=就餐人数的一半 凉菜：拌海带丝、凉拌黄瓜、白灼虾、白切鸡、口水鸡、凉拌牛肉、凉拌藕片等等。
5、最后，我会抓住这个机会与领导进行互动。在点菜的过程中，我可以借机向领导请教一些与工作相关的问题，或者分享一些自己对餐厅菜品的看法。这不仅能够拉近我们的距离，还能够展现出我积极的学习态度和对工作的热情。
6、比如先点主菜，再点配菜和汤，最后点酒水。同时，也要注意菜品的价格和预算，避免超出预算。总之，在职场新人被领导安排点菜时，要认真听取领导的需求和意见，选择合适的菜品和注意礼仪，以展示自己的专业素养和能力。
职场应酬怎么点菜?
公司聚餐如何点菜别让领导点菜一般在饭局中，你要醒目点，不要让你的领导亲自点菜，因为这样就会给别人一种小家子气的样子。
点菜时需注意避免点重复的菜。就是说尽量避免同样材料的菜重复出现，比如点了清蒸鲈鱼就没有必要再来一份松鼠桂鱼了。尽可能地让客人吃到更多的不同的菜。
尊重领导的喜好：在点菜时，可以先询问领导的口味和偏好，尽量选择对方喜欢的食物和菜系。如果不确定对方的喜好，可以选择一些比较常见和中性的菜品。
和领导吃饭,如何点菜?
如果是朋友聚餐家庭聚会，要考虑席间的老人和孩子，要多点一些清淡的菜、容易消化的菜、多点一点粗粮和有营养的菜，不要点一些过于***的菜，并且注意营养搭配。
说方法前，有一点我们需要明白：凡是点菜时说随便的人，并非是字面意义上的“随便”。而是说：他们要的不是选择权，而是决定权。具体做法：将厚厚的菜单按照一定顺序缩减到多个选项，然后让领导挑选并拍板。
如果领导没有明确要求，一般点3-4个菜品比较合适。 总之，跟领导吃饭时，点菜是一个需要注意的细节。通过了解领导的饮食需求和偏好，选择合适的菜品，展现个人礼仪和素养，表达对领导的尊重和关心，才能达到良好的交际效果。
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