本篇文章给大家谈谈商务饭局南方，以及什么是商务饭局对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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陪领导出去和客户吃饭,有哪些饭局技巧?如何做好一次有效的商务宴请?
若你是领导或者饭局的组织者，要么然主动号召大家，要么然说几句话暖场，请客人中最重要的那一位先说几句或者先动筷子。
少说话。和领导出去吃饭，尽量让领导多少说，以免说错话，言多必失。你作为弱势方小兵，就要辛苦一些，端茶倒水，买单结帐（切记饭局结束前偷偷出去结账）；反之，恪守本分，当然，也可以对对方小兵帮衬一二。少喝酒。
领导主动邀请吃饭要主动答应。在职场中跟领导吃饭有两个好处，一是可以借此机会跟领导加深感情建立形象，以后在公司领导可能就会对你印象深刻，二是可以通过领导了解更多公司内部的事情。
餐厅选择： 宴请中谈商务的时机：一般宴请最好挑有沙发的包间，如果和客人不很熟，吃饭前人没来齐时，就先把事情谈了。这样做的好处是让人家吃得心里踏实。
两个人的商务饭局吃什么
吃自助餐。 自主餐也是一个不错的选择，对每个人来说，是很随意的，可以尽情地挑选自己想吃的食物，然后一起坐下来吃，很开心，氛围也非常好。吃烤肉。
可以吃烤肉或自助餐，也可以去饭店点一些大家比较爱吃的炒菜和炖菜搭配上主食比如水饺或馅饼都可以，点的菜最好能荤素菜搭配，再点几个汤。
青菜。根据我的经验，10个人以上的饭局，需要点两份不同的青菜。发现很多人不吃油麦菜、生菜、茼蒿、菠菜等气味叫浓的青菜，有些人则特别爱吃，在上桌之前，客人们都会说什么都吃，随便点。
两个人三个菜左右，加一个汤。如果店内的招牌量很多，可以减少一个菜。点菜数量尽量是偶数，而且需要根据用餐人数来确定具体数量。
火锅。 有人会觉得火锅***丝，一年到头就吃个火锅多***啊，非也非也，如今的火锅店也有...烤全羊。 风嗖嗖的天气里来点烤全羊，大家围羊而座，吃着美味，谈笑风生，...自助餐。
两个人的饭局尽量少点一些辣的影响形象的一些食物，还有就是少点一些汤多的，涮筷子的食物，避免尴尬，尽量不要选择吃火锅，因为吃火锅两个人在一口锅那里。涮来涮去也比较尴尬。
商务饭局南方北方甲方的区别?
1、北方人更喜欢吃面食，南方人更热爱吃米饭：北方人喜欢吃面食，南方人喜欢吃米饭，这个习惯自古以来就是这样子的。
2、饮食区别 对于南方朋友来说，主食一般都是米饭，很少吃面食，而北方人除了米饭，则经常会吃馒头、烙饼、手擀面、疙瘩汤、面片。其实这与南北方的农业生产结构不同有关。
3、谈生意时，北方老板喜欢喝酒，南方老板喜欢喝茶，因为性格差异带来区别。北方老板大多数性格爽朗大方大大咧咧没有束缚，所以他们喜欢喝酒，喝酒之后就更能说了侃侃而谈。
商务宴请究竟应该怎么点菜呢?
1、请客吃饭前，必须了解主客的口味偏好。例如：不喜欢用刀叉的人不宜去西餐厅，喜爱吃辣的人不宜去粤菜馆。如果前往一个陌生餐厅点菜，则尽量比约定时间提前10分钟到。
2、商务谈判宴请点菜的时候主方主动点菜，或者将菜单给谈判方[_a***_]浏览，并请他们点菜。一般这些都是礼仪礼貌性的点菜，做主的人然是主方。商务合作宴请点菜技巧 由于有了商业目的，怎么吃饭就不再是一件简单的事情。
3、商务宴请如何点菜1 商务宴请点菜以商务宴请点菜流程、注意事项、点菜技巧为核心，辅以点菜困难因素，帮助商界人士打好点菜这张牌，掌握点菜秘籍，在商务场合与社交中得心应手，所向披靡。
4、商务宴请点菜的礼仪 第一点： 不要爱吃什么尽点什么。点菜最先考虑的除了口味偏好，还有菜肴搭配。
5、商务酒桌宴请应该遵循以下几个点菜顺序：首先，看参会人员性别组成和菜肴组合，男士多可以适量加餐加菜，女士多则要注重清淡菜肴。
6、看宴请的重要程度。若是普通的商务宴请，平均一道菜在50元到80元左右可以接受。如果这次宴请的对象是比较关键人物，那么则要点上几个够份量的菜，例如龙虾、刀鱼、鲥鱼，再要上规格一点，则是鲍鱼、翅粉等。
商务饭局应酬技巧有哪些
了解“饭局”的“座次”，你才能在应酬中掌握主动权，更方便于交往、交际。 请客时要有主人的礼数，越是对宾客尊重，主人越能掌握主动权。
此时要留意一下，如果桌上有特别能吃的男士，那么荤菜当中一定要有硬菜。
若你是领导或者饭局的组织者，要么然主动号召大家，要么然说几句话暖场，请客人中最重要的那一位先说几句或者先动筷子。
饭局应酬注意事项 敬酒要双手。右手举杯，左手托杯底，与对方碰杯时将对方的杯底托起，让对方感觉到尊重，喝完酒以后将杯口对准对方，双手示意。
女性如何应酬职场上的饭局 学会找借口优雅离席在酒局里，要学会少出场，既露面次数少。 多为自己找一些借口离席，比如第二天要做体验，家里有事，要学驾照等借口，这些无伤大雅却能成功脱身的借口要学会。
饭桌上的应酬 1要学会找酒桌上最有威望的人： 这样的人，一般都是被请的一方，多是中年，事业成功，或者，直白的说，一般都是被巴结的一方。 你的老板或者请客一方的目标，就是他，至于其他陪客，都只是陪衬。
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