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本文目录一览：
- 1、酒桌上的规矩和禁忌
- 2、餐桌上六个餐具怎么用
- 3、餐桌碗筷该如何摆放
酒桌上的规矩和禁忌
男女必学的酒桌规矩否则得罪人不自知 入座，一般酒桌上是会分为“陪”和“宾”两种人。正 对门口的为上座，一般是根据对方的身份地 位来安排。 先请宾客入座上席，再请长者入座客人旁依 次入座，入座时要从椅子左边进入。
规矩一：酒桌上虽然“感情深，一口闷；感情浅，舔一舔”但是喝酒的时候决不能把这句话挂在嘴上。 规矩二：韬光养晦，厚积薄发，切不可一上酒桌就充大。 规矩三：领导相互喝完才轮到自己敬。
敬酒的礼仪和禁忌1 （1）最基本的敬酒礼仪 敬酒应以年龄大小、职位高低、宾主身份为先后顺序，一定要充分考虑好敬酒的顺序，分明主次。敬长辈或者领导酒时候，要站起身来，杯子比他的低，对于小辈，可敬可不敬，要有长辈的样子。
酒桌上的礼节礼仪 斟酒 主人家为表对来宾的尊敬，通常亲自为其斟酒。在饮酒之前，应先斟酒于酒杯中。宾客为了表示对主人家的谢意，应该端起酒杯对主人家的斟酒表示感谢，还需要站起或者欠身低头。
在主桌吃完冷盘和头道菜后，新人开始逐桌敬酒，握酒杯姿势同上，和宾客碰杯时，要单手举杯，最好能在每个酒桌敬酒时都与宾客的杯子略碰一下，酒杯最好要比宾客酒杯低一点。
餐桌上六个餐具怎么用
1、一个玻璃杯，（应为饮料杯或是色酒杯）；一个小瓷杯，（应为茶盏或是白酒杯）；一个瓷碗，（口、汤碗。用来盛菜或是喝汤）；一个瓷碟，（应为骨碟，置放鱼骨垃圾用）；一个瓷勺，（调羹。
2、筷子：筷子是中餐餐具中使用最多的，而且是直接用手接触的餐具。
3、一忌敲筷：即在等待就餐时，不能坐在餐桌边，一手拿一根筷子随意敲打，或用筷子敲打碗盏或茶杯。 二忌掷筷：在餐前发放筷子时，要把筷子一双双理顺，然后轻轻地放在每个人的餐桌前，相距较远时，可以请人递过去，不能随手掷在桌子上。
4、中餐的餐具主要有杯、盘、碗、碟、筷、匙等。在正式宴会上，水杯放在菜盘左方，酒杯摆在菜盘的右边。筷子和汤匙可放在专用的碟子上，公用的筷子和汤匙最好放在专用的碟子上。
餐桌碗筷该如何摆放
1、摆台操作时要左手托盘，右手摆餐具，摆台从主人位开始，站在椅子右边按顺时针方 向进行，摆件前后顺序不作统一规定，但要合理便捷、卫生。 动作要求快而不乱、步伐要稳。
2、并整齐的放上筷子与铁勺，筷子在右边与铁勺在左边，中间摆放牙签。
3、筷子应该平放在餐盘上或者桌子旁边。如果你们这顿吃的是西餐的话，那么应该有刀子和叉子的。不过叉子和刀子摆放一定要注意安全，不能够扎上别人。第二，在布置餐桌的时候，要注意到每个人的餐具都要摆放整齐而且一定要齐全。
4、餐盘怎么摆放摆盘应整洁对称过多的摆盘会让餐桌显得凌乱，而且不方便客人进行用餐，既不美观也不方便。
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