大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于饭局看人的技巧的问题,于是小编就整理了1个相关介绍饭局看人的技巧的解答,让我们一起看看吧。
饭桌上“看人下菜”有讲究——不同饭局如何点菜?
不同饭局点什么菜,非常考验一个人的智商和情商,点的好,大家都吃得开开心心,点得不恰当,虽然表面上大家可能都不会说什么,但是心里还是会有些许想法,同时也会影响到后面的交流。这边凭我自己的经验总结了一下几点,是在很多饭局中要考虑进去的,大家可以参考下:
1.点菜并非只是替大家决定吃的内容,更要结合吃的喜好;
2.点菜之前,要暗知所需营造什么就餐氛围,对应我们就选择什么场合;
4.点菜中,不能全点自己喜好的菜,这反映一个人的自私程度。
而古话有说“食不言,寝不语”,其实就是要求吃饭的时候不要各种聊天的,但现代社会人们通常还是会在入座后上菜前加以寒暄的,不然气氛当然会十分尴尬,而吃饭的时候大家也都会聊聊天适当地调节一下气氛,不然恐怕都是尴尬的“低头族”了,但也不要聊太嗨唾沫星子直飞,否则坐在旁边的人,还要吃饭吗?
所以以后你再和别人一起吃饭的时候可以适当地观察一下,从吃相看人品和教养还是非常准的,因为人的教养和人品就是从细节中流露出来的,想要刻意去掩饰也是很难的。都说交朋友要从细节来观察,而吃相也是其中的考察标准之一当然并非唯一的标准,只不过吃相太难看的人,还是没有必要深交的。
🍄🍓🍺不同饭局点菜讲究——
1.点菜之前要问清客人忌讳样筛选掉部分又体现细心周;
a,水果点心先上
b,主菜,大菜是关键
c,甜点最后上
不同的饭局如何点菜?这事还真是一个很严肃的课题。看人下菜,就是指待人接物不能一视同仁,不同的人给不同的待遇,有点讽刺的意思哈。其实,到了啥山头就唱啥山好,对什么人点什么菜啊,也是百味人生。
一般是一桌伺候俩主子,一为领导,一为客人,两个角色高高在上,稳坐主位。为表示尊重,菜单必然恭敬呈上,他们段然不会轻易点菜,随手交于下手安排了就。点菜之前务必问下忌讳啊,口味啊,做到心中有数,兼顾所有人,避免上菜有人不食。点菜多少视用餐人数来定,商务宴请多增加菜色,切不可落了台面。因为这吃的不是菜,而是场面!
【饭局二】,别人请客
这事一般就是很考研人了,一方面要盘算给主方省钱,一方面还要不能太寒酸,免得人家觉得你太小气,这个原则呢,既要顾及面子,又要顾及票子。首选特价菜,细看价格表,组合巧搭配,好吃不会醉。这样主家会觉得你善解人意又做事给力,对你的情谊自然会加深几分。
【饭局三】,宴请别人
自己请客了,控制权自然在自己这里了,首先还是得让客人点菜,最好每人一道菜,作为主人再填一两道,万万不可来回推让,莫要扫兴,作为东道主,照顾全桌,体贴入微,方为上举,如果对[_a***_]熟悉,套餐也不失为一个上策,做东点菜啊,不仅看着要体面,更要让每个客人都感受到你的尊重和关怀,让他们觉得坐你饭局很体面。
总结一下哈,真是饭局不过三盆面
商务招待要场面
别人请客要情面
到此,以上就是小编对于饭局看人的技巧的问题就介绍到这了,希望介绍关于饭局看人的技巧的1点解答对大家有用。