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本文目录一览：
- 1、商务接待点菜技巧
- 2、宴请客户的餐桌礼仪有哪些
- 3、中餐餐桌上应注意什么礼仪
商务接待点菜技巧
点菜技巧一：谁来点菜 吃饭谁点菜这个很讲究，要看请的是谁，被请人的身份地位，以及彼此的关系。因为彼此利益关系、身分地位不同而点菜的方式也会不同。这里有几点要注意的。
商务宴请点菜的礼仪 第一点： 不要爱吃什么尽点什么。点菜最先考虑的除了口味偏好，还有菜肴搭配。
请客吃饭前，必须了解主客的口味偏好。例如：不喜欢用刀叉的人不宜去西餐厅，喜爱吃辣的人不宜去粤菜馆。如果前往一个陌生餐厅点菜，则尽量比约定时间提前10分钟到。
宴请客户的餐桌礼仪有哪些
1、宴请客户的餐桌礼仪座次主客亲疏有讲究按中国传统，座次是尚左尊东、面朝大门为尊。
2、如果你是客人，那么应当听从东道主安排，下要随意坐到主座。 点菜礼仪 如果时间允许，应该等大多数客人到齐以后，请他们来点菜。
3、餐桌礼仪如下：入座的礼仪。先请客人入座上席，再请长者入座客人旁依次入座，入座时要从椅子左边进入。入座后不要动筷子，更不要弄出什么响声来，也不要起身走动。进餐时，先请客人中长者动筷子。
4、餐桌礼仪有：座次 “面朝大门为尊”、“尚左尊东”是中国人在餐桌座次上极其讲究的两个方面。以圆桌为例，主客应面朝大门而坐，靠左侧的位置为尊。在不对大门而坐时，为尊的则是朝东面的右侧。
中餐餐桌上应注意什么礼仪
用筷姿势端正：筷子是中餐中最主要的进餐用具。握筷姿势应规范，时餐需要使用其他餐具时，应先将筷子放下。筷子一定要放在筷子架上，不能放在杯子或盘子上，否则容易碰掉。如果不小心把筷子碰掉在地上，可换一双。
不要挑菜，不要在共用的菜盘里挑挑拣拣、翻来翻去、挑肥拣瘦。取菜时，要看准后夹住立即取走。不能夹起来又放下，或取回来又放回去。中餐餐桌礼仪2 吃中餐首先要注意筷子的使用。
最好不要在餐桌上剔牙.如果要剔牙时，就要用餐巾或手挡住自己的嘴巴。
中餐需要注意的礼仪1 要掌握入座礼仪 先有请宾客入座上席，再请长辈入座宾客旁边，依次入座，最后自己坐在离门最近处座位上。如果带孩子，在自己坐定以后就把小孩安排在自己旁边。
中餐礼仪有：碗筷不要相互碰撞弄出声音。 不要在饭桌上剔牙、擦鼻子等不雅动作。吃东西时，尤其是喝汤和稀粥时，不要出声音。中华饮食，源远流长。
餐桌上有许多应注意的礼仪，而这些礼仪常被忽视。就座和离席 应等长者坐定后，方可入坐。席上如有女士，应等女士坐定后，方可入座。如女士座位在隔邻，应招呼女士。
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