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本文目录一览：
- 1、商务饭局应酬技巧有哪些
- 2、饭局上如何活跃气氛
- 3、饭局礼仪及说话技巧
商务饭局应酬技巧有哪些
1、应酬场合说话技巧：别人说话的时候不要打断、适当的夸奖更容易拉近彼此之间的距离。别人说话的时候不要打断 在应酬的时候，可能会出现打断别人说话的情况，从而在别人的心中留下不好的印象。
2、学会看人点菜 如果客户做事直率而果断，喜欢开门见山，注重效率，谈事情尽量简洁明了，这大概率是有权势的人物。这样的客户，只要他能听到真正的利益，他就会心动。
3、点菜。点菜的话一般都会在人到齐后进行，所以宴请方一定要提前到，待受邀方到达之后请其点菜，心里提前有个数。点菜要荤素搭配，***如男士居多的话多点一些荤菜，相反，女士居多则多点一些素菜。
4、陪领导吃饭应酬的技巧是注意入座席位讲究、适度调整酒局气氛、斟酒需要注意掌控量等。
5、陪领导吃饭应酬的技巧 酒桌座位有讲究。如果你陪同领导吃饭，那么，一定要安排好座位，级别高的坐正座，如果不知道，注意看一下杯子里面的餐巾，然后按照职位和主人客人依次轮流坐定，不要搞错了规矩。 对女士要特殊关照。
饭局上如何活跃气氛
饭局里有熟悉的人有陌生的人，谈论的话题尽量要老少皆宜，通俗易懂，意思就是大家都可以插上嘴，这样可以迅速的降低你和陌生人的距离感，在酒桌上其乐融融，自然就聊开了。
在饭桌上怎样活跃气氛 3 幽默地调侃，有分寸地开玩笑，幽默可以融洽相互之间的关系，活跃聚会的气氛。
、飞镖游戏。历史悠久的酒吧游戏。可以边喝啤酒、饮料边比赛或助兴，气氛十分轻松、活跃和热烈。只要三支镖和一个靶就可以让你们玩一晚上了。聚餐游戏调节气氛 萝卜蹲。
用酒水来活跃气氛，让大家一起碰个杯，多谢大家的支持等等，再让大家互相介绍一下，都能活跃气氛。做个小游戏，唱个歌了或猜个谜了，都可以增加同事之间的互动，让同事之间可以互相了解，慢慢的熟悉。
饭局礼仪及说话技巧
和领导喝酒的酒桌礼仪：落座、动筷、斟酒、敬酒、言谈举止。说话技巧：建立感情、委婉谦恭、小心应对、察言观色。酒桌礼仪 落座 一场饭局，最开始肯定就是落座的问题。
适时闭嘴：在酒桌上要适时闭嘴，避免说话过多而疲劳，同时也要避免说出一些不应该说的话。总之，酒桌上的说话技巧需要综合考虑自己和他人的情况，善于调节气氛、尊重他人、适时闭嘴等，才能达到更好的交际效果。
瞄准宾主，把握大局 大多数洒宴都有一个主题，也就是喝酒的目的。赴宴时首先应环视一下各位的神态表情，分清主次，不要单纯地为了喝酒而喝酒，而失去交友的好机会，更不要让某些哗众取宠的酒徒搅乱东道主的意思。
和领导喝酒的说话技巧 说符合场面的话 与领导喝酒，讲话的内容很重要。如果是社交场合，那么除了礼貌性的敬酒外，最多的还是谈工作上的事情，这个时候不要扯天扯地，说一些无关紧要的话题。
【酒桌礼仪与说话技巧】 席位安排 [_a***_]宴会席位安排 首先确定主人位。主人位置一般面朝宴会厅的出入口，可纵观全局，也可安排在宴会厅的重点装饰的前面，让客人一进宴会厅就可看见主人。
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