大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于商务饭局摆桌的问题,于是小编就整理了2个相关介绍商务饭局摆桌的解答,让我们一起看看吧。
中餐排座礼仪是什么?
先说说相同之处:
坐席安排:中餐讲究以左为尊,这个“左”指的是对面的视角,也就是主人的右手边。恰巧与西式餐桌座次安排主人右手边为主宾相同。(后面再讲座次安排的差异)。
食不言:无论中式还是西式餐桌礼仪,在吃东西时候把嘴闭上,别吧唧嘴都是基本礼仪。
吃带骨的食物要吐在餐巾上在放入盘中,而不是直接吐在桌上或地上(好恶心)。
吃鱼时候不要给鱼翻面,吃完一面,把中间的鱼骨剔除再吃另一面(歪果仁也讲究个吉利)。
进餐中不可随意退席,遇到火上房的突发***要退席一定跟左右侧客人,及主人小声打招呼表示歉意。
再说说不同之处:
坐席安排:虽然主人右手边为主宾,但西餐礼仪中,男女主人通常不会坐在一起,(男女嘉宾也要交叉安排)这个还要看摆桌的方式,如果是圆桌(是的,西餐也有圆桌),或者长条桌,男女主人的位置通常是面对面,男主人右手边为女主宾,左手为次女主宾,而女主人右手边为男主宾,左手边为次男主宾,依次男女交叉安排坐席。这里要强调的是,出席的嘉宾如果是夫妻或男女朋友或熟人,通常不会被安排坐在一起,因为在西方宴请中,以社交为主要目的,也就是希望大家在社交场合多交新朋友。这一点跟中餐座次安排非常不同!
在西餐中,茶(或咖啡)通常是作为最后一道菜来安排,是就餐结束的标志。而中餐茶与酒同席,以茶代酒在正式西餐中不会出现。对不方便饮酒的客人,会准备水、果汁或无醇饮品代替,而不是茶。
餐巾使用:西餐中,无论男女都要把餐巾放在腿上(男士女士餐巾折口方向相反),但绝不会挂在脖子上,或者压在盘子底下(这种做法是中国改革开发后,由于不了解西方礼仪,东施效颦的结果,被以讹传讹出来的)。
宴会厅多大尺寸合适?
宴会厅的大小应该根据预计的宾客数量来确定。一般来说,每个宾客需要的空间为1.5-2平方米,因此,如果宾客数量较多,宴会厅的尺寸也应该相应增大。
此外,还需要考虑到宴会厅内的设施和布局,如舞台、餐桌、椅子等,这些都需要占用一定的空间。
因此,在选择宴会厅时,应该综合考虑宾客数量、设施布局等因素,以确保宴会的顺利进行。
宴会厅的尺寸大小可以根据场地的具体情况和使用需求来确定。一般来说,宴会厅的大小可以根据预计的人数来确定,以确保能够容纳所有人并提供充足的活动空间。以下是一些一般参考的尺寸范围:
- 50到100人:至少需要约100至150平方米的空间。
- 100到200人:至少需要约150至250平方米的空间。
- 200到300人:至少需要约250至400平方米的空间。
- 300人以上:根据具体的需求可能需要更大的空间。
此外,还需要考虑宴会厅内的设施和布局,如舞台、餐桌、舞池等,并确保有足够的通道空间和舒适的座位安排。最好在规划宴会厅尺寸时咨询专业的宴会厅设计师,以确保满足个人需求和场地限制。
宴会厅的尺寸应该根据宴会的规模和用途来确定。一般来说,宴会厅的面积应该能够容纳所有宾客,同时还要留出足够的空间供宾客活动和交流。
如果是举办大型宴会,宴会厅的面积应该在500平方米以上;而如果是小型宴会,则可以选择面积在100-200平方米之间的宴会厅。此外,还要考虑到宴会厅的布局和装修风格,以及是否有足够的设施和服务来满足宾客的需求。
到此,以上就是小编对于商务饭局摆桌的问题就介绍到这了,希望介绍关于商务饭局摆桌的2点解答对大家有用。