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本文目录一览：
- 1、商务接待点菜技巧
- 2、商务饭局怎么处理?
- 3、吃饭商务局是什么意思
商务接待点菜技巧
1、点菜技巧一：谁来点菜 吃饭谁点菜这个很讲究，要看请的是谁，被请人的身份地位，以及彼此的关系。因为彼此利益关系、身分地位不同而点菜的方式也会不同。这里有几点要注意的。
2、请客吃饭前，必须了解主客的口味偏好。例如：不喜欢用刀叉的人不宜去西餐厅，喜爱吃辣的人不宜去粤菜馆。如果前往一个陌生餐厅点菜，则尽量比约定时间提前10分钟到。
3、这种按照顺序点菜的方法需要注意的是要注重各种搭配。如：冷热搭配、荤素搭配、菜式搭配、工艺搭配、颜色搭配、形状搭配、味形搭配等，让客人感觉到不管吃那道菜配合的都很好。
商务饭局怎么处理?
轻松幽默的哈哈，没关系，我可以代表领导品尝一些美酒，给他减轻负担！没事，我很乐意当个免费的试饮师！您过奖了，其实我并不是为了酒才来的，我更希望能留给领导更多交流的时间。
按照职位和等级顺序敬酒：在商务聚餐中，通常按照职位和等级顺序敬酒，先从职位和等级最低或最高的同事或领导开始，逐一向上或向下敬酒。这样可以表现出尊重和礼貌，也有助于建立秩序和稳定。
面对客人的挑衅或质疑，要保持冷静和理智。如果客人态度相对友好，可以主动和客人进行沟通，寻求妥协和解决方案。以尊重和平等的态度处理不同意见，避免产生矛盾和冲突。
职场商务饭局应酬礼仪 一场饭局，既是亲朋故交之间的沟通交流时刻，也是给生意伙伴留下深刻印象的.最好时机。饭局在中国，也是一个人的社会身份认同体系。
和领导吃饭一般不要提前退席。如果是做客，一定要向主人说明准备离开的原因，并致歉。如果有急事，需要提前退席，要尽量避免和主人拉扯着说个不停，以免影响其他客人。
商务饭局自由敬酒基本礼仪 先敬主宾，然后按客人的重要次序依次敬酒。自家人要按资历职务顺序去敬酒，小员工不可以抢到上司前面敬按顺序该他敬的客人。 （4）饭局上干杯礼仪 有人提议干杯后，要手拿酒杯起身站立。
吃饭商务局是什么意思
1、饭局商务局是指商务接待，商务宴请这一类的聚会。饭局，民间语汇，指宴会，聚餐。吾庐孺《京华慷慨竹枝词》有《饭局》一首：“自笑平生为口忙，朝朝事业总荒唐。许多世上辛酸味，都在车尘马足旁。
2、商务局是***的一个部门，主要负责全县的招商引资、内外贸易、商贸流通等。商务局是***机构改革后整合而成的部门。一般包括原来的招商局、商业局、外贸局等。
3、商务局主要职责：贯彻执行国家商贸流通、餐饮服务、粮食、对外贸易的方针政策和法律、法规、规章；提出全县商贸流通、粮食流通、进出口贸易发展战略和政策建议；拟定药品流通发展、促进餐饮服务和酒类流通发展的规划和政策。
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