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职场餐桌礼仪知识
古代的食礼是按阶层划分：宫廷，官府，行帮，民间等。现代食礼则简化为：主人（东道），客人了。作为客人，赴宴讲究仪容，根据关系亲疏决定是否携带小礼品或好酒。
按照一些老的规矩，“尚左尊东”、“面朝大门为尊”。所以，正对大门的为主客，主客左右手边的位置，则以离主客的距离来看，越靠近主客位置越尊，相同距离则左侧尊于右侧。
主客优先。主客还未动筷之前，不可以先吃；每道菜都等主客先夹菜，其他人才依序动手。有人夹菜时，不可以转动桌上的转盘；有人转动转盘时，要留意有无刮到桌上的餐具或菜肴。不可一人独占喜好的食物。
职场餐桌礼仪个人理解有这些：何时到：如果你请客，你必须提前到，在门口等待，为来宾引座。如果你是被请者，就听从主人安排入座。如果是你老板请客，你必须提前到，跟老板沟通好座次、菜品，并代替老板招呼客人入座。
餐桌礼仪主要表现在以下几个方面：入座的礼仪。先请客人入座上席，在请长者入座客人旁依次入座，入座时要从椅子左边进入。入座后不要动筷子，更不要弄出什么响声来，也不要起身走动。如果有什么事要向主人打招呼。
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1、X公务礼仪培训PPT若素素材若素素材BUSINESSETIQUETTETRAININGFORPUBLICSERVANTS汇报人：XXX汇报时间：201X.X.X前言EXORDIUM不学礼，无以立。——孔子若素素材人无礼而不生，事无礼则不成，国无礼则不守。
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3、奉甜茶：女方长辈请男方亲属依长幼入座，新郎居末。准新娘由一好命妇人引导出堂，捧着甜茶向男方来宾敬茶。压茶杯：片刻后新娘出堂收茶杯，男方亲友需以红包压茶杯。
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商务礼仪之着装礼仪1游戏：绳子打结一根长50CM左右的绳子平摊在桌子上。当你的双手拿住绳子后，就不许再松手。你要让绳子打个结。启示：改变情势之前先改变自己。
提高个人的素质 商务人员的个人素质是一种个人修养及其表现。如在外人面前不吸烟、不在大庭广众前喧哗。有助于建立良好的人际沟通。
商务礼仪三大理念：尊重为本，善于表达，形式规范。商务礼仪实用特点：独善其身，内外有别，遵守成规。商务人员形象规范：商务人员着装四原则：符合身份，区分场合，扬长避短，遵守惯例。
商务礼仪中，引导者应在客人的左前方引路。商务礼仪中引导者的注意事项：门口接待引领：手势：五指并拢，手心向上与胸齐，以肘为轴向外转。站位：引领者在客人左前方一米处引领。
饭局礼仪及说话技巧
和领导喝酒的酒桌礼仪：落座、动筷、斟酒、敬酒、言谈举止。说话技巧：建立感情、委婉谦恭、小心应对、察言观色。酒桌礼仪 落座 一场饭局，最开始肯定就是落座的问题。
适时闭嘴：在酒桌上要适时闭嘴，避免说话过多而疲劳，同时也要避免说出一些不应该说的话。总之，酒桌上的说话技巧需要综合考虑自己和他人的情况，善于调节气氛、尊重他人、适时闭嘴等，才能达到更好的交际效果。
瞄准宾主，把握大局 大多数洒宴都有一个主题，也就是喝酒的目的。赴宴时首先应环视一下各位的神态表情，分清主次，不要单纯地为了喝酒而喝酒，而失去交友的好机会，更不要让某些哗众取宠的酒徒搅乱东道主的意思。
和领导喝酒的说话技巧 说符合场面的话 与领导喝酒，讲话的内容很重要。如果是社交场合，那么除了[_a***_]性的敬酒外，最多的还是谈工作上的事情，这个时候不要扯天扯地，说一些无关紧要的话题。
【酒桌礼仪与说话技巧】 席位安排 中餐宴会席位安排 首先确定主人位。主人位置一般面朝宴会厅的出入口，可纵观全局，也可安排在宴会厅的重点装饰的前面，让客人一进宴会厅就可看见主人。
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