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如何掌控饭局中的主导权
正式饭局的座位安排，以主陪和副陪的位置为基准，遵循右大左小的原则。主陪是宴请方是主要人员，其次是副陪。主宾是被宴请方的主要人员，其次是其他宾客。正对着房门的座椅是主陪的位置，负责掌控宴席的流程和节奏。
第私下社交。第一种情况适用于需要占据主导权，压制住对方没得商量的情况，大家可以看对方的眉毛，额头的部分，然后眼神聚焦会比平时更加的有力量。
倾听和问问题：倾听是获得主导权的关键。倾听对方说话，并问问题以深入了解他们的观点和想法。这不仅可以让您更好地了解对方，还可以帮助您更好地掌握对话的方向。
可以看这个人的酒品，一般酒品见人品，也可以观察他在餐桌上的礼仪和谈吐，这些都能够帮助你侧面的观察这个人。
如何在中国式饭局上混得如鱼得水?你知道哪些小技巧?
要懂基本礼仪在参加饭局时，可能有些人不太注重细节，认为没有什么太大的事，但是别忘了，自己可以这样想，但你能保证别人也是这样想的吗？所以饭局上的基本礼仪，还是必须要有的，不然肯定会让人家感觉你太不懂事了。
小编认为如果想要在中国式的饭局上混的如鱼得水的话，是需要注意以下几个方面的技巧的。
第三，要开得起玩笑 在饭局上难免不了被开玩笑的局面，如果这个时候你想要和其他人打好关系的话，那么当别人在开自己的玩笑时，就不要过于在意。
第一，要喝得起酒 我们都知道，中国式的饭局往往是免不了要喝酒。对于很多的人来说，在饭局里面喝酒就能够促进整个饭局的气氛，同时也能够拉近几个人之间的感情。
第一点，在酒桌上说话是一门很大的学问。在酒桌上难免会和领导闲聊，但是这个闲聊的内容和形式和平时也不太一样。客户在场的时候，一些求人办事、恭维对方或者是对客户提一些要求的话，老板很难说出口。
第二个规则，陪餐的人一定要在饭局开始前提前到达；每一场饭局都有几个陪餐的人，这种人的作用很简单，就是帮助主人活跃气氛，提升饭局的氛围。
如何在酒桌上说话技巧
1、酒桌上的说话技巧如下：学会聊天。聊教育，聊机构，聊成绩，这个年纪的，绝大部分都是有孩子，小的聊奶粉，大一点的聊上学，再大一点的聊考哪个高中，甚至于大学，如果年纪相仿的，那就聊聊未来，让酒桌热闹起来。
2、技巧一：态度诚恳。在酒桌上说话态度应当诚恳，不可夸夸其谈。技巧二：表现自信。在酒桌上说话应该语速适中，尽可能地表现得从容、自信一些。技巧三：注意措辞。在酒桌上，要明确什么该说，什么不该说。
3、酒局上说话的8大技巧： 问候：不管你是谁，都应该友好地问候大家。 保持微笑：保持微笑有助于使你的气氛变得轻松愉快。 监督自己的表达方式：避免使用太过分又带有敌意的言辞。
饭局上说话技巧有哪些?
酒桌上的说话技巧如下：学会聊天。聊教育，聊机构，聊成绩，这个年纪的，绝大部分都是有孩子，小的聊奶粉，大一点的聊上学，再大一点的聊考哪个高中，甚至于大学，如果年纪相仿的，那就聊聊未来，让酒桌热闹起来。
技巧一：态度诚恳。在酒桌上说话态度应当诚恳，不可夸夸其谈。技巧二：表现自信。在酒桌上说话应该语速适中，尽可能地表现得从容、自信一些。技巧三：注意措辞。在酒桌上，要明确什么该说，什么不该说。
在酒桌上的说话技巧有：语言得当诙谐幽默、瞄准宾主把握大局、敬酒有序主次分明、众欢同乐切忌私语、察言观色了解人心。
商务饭局应酬技巧有哪些
1、应酬[_a***_]说话技巧：别人说话的时候不要打断、适当的夸奖更容易拉近彼此之间的距离。别人说话的时候不要打断 在应酬的时候，可能会出现打断别人说话的情况，从而在别人的心中留下不好的印象。
2、学会看人点菜 如果客户做事直率而果断，喜欢开门见山，注重效率，谈事情尽量简洁明了，这大概率是有权势的人物。这样的客户，只要他能听到真正的利益，他就会心动。
3、点菜。点菜的话一般都会在人到齐后进行，所以宴请方一定要提前到，待受邀方到达之后请其点菜，心里提前有个数。点菜要荤素搭配，***如男士居多的话多点一些荤菜，相反，女士居多则多点一些素菜。
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