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商务宴请究竟应该怎么点菜呢?
1、请客吃饭前,必须了解主客的口味偏好。例如:不喜欢用刀叉的人不宜去西餐厅,喜爱吃辣的人不宜去粤菜馆。如果前往一个陌生餐厅点菜,则尽量比约定时间提前10分钟到。
2、点菜技巧一:谁来点菜 吃饭谁点菜这个很讲究,要看请的是谁,被请人的身份地位,以及彼此的关系。因为彼此利益关系、身分地位不同而点菜的方式也会不同。这里有几点要注意的。
3、商务宴请点菜要让人吃得舒服,就要遵循点菜的基本原则:主配搭配,荤素适中、烹调多样,品种丰富,营养均衡。 商务宴请点菜九大细节 全局: 色香味形和花销,让客户满意,吃的舒服,达到“沟通”和“办事”的目的。
4、商务酒桌宴请应该遵循以下几个点菜顺序:首先,看参会人员性别组成和菜肴组合,男士多可以适量加餐加菜,女士多则要注重清淡菜肴。
5、商务宴请点菜的礼仪 第一点: 不要爱吃什么尽点什么。点菜最先考虑的除了口味偏好,还有菜肴搭配。
公务接待高档酒水价格标准是什么
国有企业商务宴请白酒标准是:不得提供高档酒水,白酒每500毫升,红酒每750毫升,售价不得超过500元。此外,不得提供用野生保护动物制作的菜肴,不得提供鱼翅、燕窝等高档菜肴,每次人均最高不得超过600元(含酒水)。
一级接待省级主要部门领导、县四大班子领导,中、晚餐每人每餐不应超过100元,中餐不配酒水,晚餐酒水不应超过200元/斤。
公务接待高档酒水价格标准:按照《规定》要求,公务接待工作餐应当供应家常菜,不得提供鱼翅、燕窝等菜肴和用野生保护动物制作的菜肴,不得提供香烟和酒水,不得使用私人***、高消费餐饮场所。
一是不能上高档菜肴,不得上烟、酒水。二是人均消费标准不得超过90元,比如5个人吃饭,餐费不能超过450。
标准为:省部级干部及其随行人员每人每餐180元;厅局级干部及其随行人员每人每餐150元;县处级干部及其随行人员每人每餐130元;其他人员每人每餐100元。
谁能告诉我酒桌上的碰酒有什么讲究?
1、规矩九,如果没有特殊人物在场,碰酒最好按时针顺序,不要厚此薄彼。
2、规矩九:如果没有特殊人物在场,碰酒最好按自己左边或者右边按顺序敬酒,千万不要让人觉得你厚此薄彼。
3、当敬酒或者大家提议干杯时,应起身站立,右手端起酒杯,或者用右手拿起酒杯后,再以左手托扶其杯底,面含笑意,目视他人,尤其是敬酒的对象在干杯时,可稍微象征性地与对方碰一下酒杯。碰杯时,切忌用力过猛。
不同的饭局应该用什么酒?
茅台酒被称为国酒,同时他也是“官酒”,这也是公认的附带政治色彩最强烈的一个酒,国家级别的宴会都是首选茅台酒,用茅台酒基本可以应付各种场合了,要不要用更高级别的年份茅台酒,看情况选择。
朋友聚会选酒也要看经济条件,如果你想控制在百元以内,可以试试汾酒,红星二锅头,西风酒啊等等,这些酒虽然价格便宜但是很常见味道也不差,适合大排档这些场所。
喜庆酒:表示庆祝和祝福,通常在酒局的开始或结束时饮用。 团圆酒:表示团结和睦,希望全体人员聚在[_a***_],共同分享欢乐和幸福。 满门酒:表示祝福全体人员幸福满门,家庭和睦,生活美满。
泸州老窖 泸州老窖是浓香型白酒的代表,有这特别浓郁的窖香,入口比较绵柔,口感顺滑,品牌大有保障,在各个价位均有单品分布,适应不同群体的消费者。
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