兰州商务饭局必点菜_兰州商务宾馆甘南路店怎么样

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本文目录一览:

商务饭局,如何点菜?

1、点菜的原则 首先确定点菜的数量,一般商务性质的饭局可以这个公式确定:菜的数量=用餐人数+2。如果男性较多,或者反量较大,可以多加2-3道菜

2、场景一:正式商务饭局 你可以选择一些符合正式场合菜品,如烤鸭、清蒸鱼、虾仁炒蔬菜等。这些菜品风味独特,适合多人分享,体现出你对正式场合的尊重和规矩

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3、商务宴请如何让客人在预算内点菜 点菜前一定要确认客人是否已经到齐,如果对方有个别人临时有事,需要晚到情况,确认身份,安排留好合适座位。 确认赴宴人到场情况后,就可以把菜单交递交给客人传阅点菜了。

4、点菜之前要问清客人的忌讳,这样就筛选掉一部分,又体现你细心周到;,就算饭桌上需要你点菜,也就是1-2道菜罢了,因为还有客人和其他的领导,所以我的秘诀是;一道鱼;一到鲜。

5、根据饭局的主题来点菜。如果是朋友聚餐,根据大家的口味点餐;如果席间有几个孩子,多点一些粗粮或者清淡的菜,注意营养搭配;商务聚餐的首先要先点几个凉菜,点几个下酒的好菜,一定要点一份营养的煲汤,缓解酒精浓度。

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6、商务宴请点菜的礼仪 第一点: 不要爱吃什么尽点什么。点菜最先考虑的除了口味偏好,还有菜肴搭配。

商务接待点菜技巧

1、点菜技巧一:谁来点菜 吃饭谁点菜这个很讲究,要看请的是谁,被请人的身份地位,以及彼此的关系。因为彼此利益关系、身分地位不同而点菜的方式也会不同。这里有几点要注意的。

2、首先确定点菜的数量,一般商务性质的饭局可以用这个公式确定:菜的数量=用餐人数+2。如果男性较多,或者反量较大,可以多加2-3道菜。

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(图片来源网络,侵删)

3、请客吃饭前,必须了解主客的口味偏好。例如:不喜欢用刀叉的人不宜去西餐厅,喜爱吃辣的人不宜去粤菜馆。如果前往一个陌生餐厅点菜,则尽量比约定时间提前10分钟到。

4、商务宴请如何点菜1 商务宴请点菜以商务宴请点菜流程、注意事项、点菜技巧为核心,辅以点菜困难因素,帮助商界人士打好点菜这张牌,掌握点菜秘籍,在商务场合与社交中得心应手,所向披靡。

5、根据饭局的主题来点菜。如果是朋友聚餐,根据大家的口味点餐;如果席间有几个孩子,多点一些粗粮或者清淡的菜,注意营养搭配;商务聚餐的首先要先点几个凉菜,点几个下酒的好菜,一定要点一份营养的煲汤,缓解酒精浓度。

商务宴请究竟应该怎么点菜呢?

1、请客吃饭前,必须了解主客的口味偏好。例如:不喜欢用刀叉的人不宜去西餐厅,喜爱吃辣的人不宜去粤菜馆。如果前往一个陌生餐厅点菜,则尽量比约定时间提前10分钟到。

2、点菜技巧一:谁来点菜 吃饭谁点菜这个很讲究,要看请的是谁,被请人的身份地位,以及彼此的关系。因为彼此利益关系、身分地位不同而点菜的方式也会不同。这里有几点要注意的。

3、商务宴请点菜要让人吃得舒服,就要遵循点菜的基本原则:主配搭配,荤素适中、烹调多样,品种丰富,营养均衡。 商务宴请点菜九大细节 全局: 色香味形和花销,让客户满意,吃的舒服,达到“沟通”和“办事”的目的。

4、商务酒桌宴请应该遵循以下几个点菜顺序:首先,看参会人员性别组成和菜肴组合,男士多可以适量加餐加菜,女士多则要注重清淡菜肴。

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标签: 点菜 商务 宴请

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