今天给各位分享商务饭局上怎么点菜的知识，其中也会对商务宴请中,点餐应该注重哪些规范和禁忌进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
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商务酒桌上,应该怎么点菜?
1、商务酒桌宴请应该遵循以下几个点菜顺序：首先，看参会人员性别组成和菜肴组合，男士多可以适量加餐加菜，女士多则要注重清淡菜肴。
2、【各个阶段点菜技巧】 前菜冷盘怎么点 第1招：凉菜多选含淀粉的食物。 传统冷盘以鱼肉蛋为主，空着肚子喝酒吃肉，实际上不利于胃肠的健康，也不利于营养素的平衡，用主食来配菜就比较合理。
3、上面指热菜，冷菜尽量少点，如果冷菜点的比较多，那么热菜可以适当减少一两道。商务宴请点菜的礼仪 第一点： 不要爱吃什么尽点什么。点菜最先考虑的除了口味偏好，还有菜肴搭配。
4、点菜时可以先点一些常见的菜肴，如鱼香肉丝、宫保鸡丁等。这些菜肴受欢迎程度比较高，不容易出错。如果领导不擅长品尝辣的菜肴，可以按照口味点一些不辣的菜肴。
和领导吃饭,如何点菜?
1、首先确定点菜的数量，一般商务性质的饭局可以用这个公式确定：菜的数量=用餐人数+2。如果男性较多，或者反量较大，可以多加2-3道菜。
2、不管是你请领导吃饭，还是陪同领导吃饭，你都不要点菜，除非你陪领导的次数很多，已经形成习惯，并且知道领导会点哪些菜，不然的话，请把菜单规规矩矩的递到你们领导的手里。
3、尊重领导的安排：领导安排你点菜，是对你的一种信任和重视。首先，要表现出对领导的尊重和理解，接受这个任务，并且尽力去完成。 了解餐馆菜单：在饭局之前，尽量提前了解餐馆的菜单。
4、比如先点主菜，再点配菜和汤，最后点酒水。同时，也要注意菜品的价格和预算，避免超出预算。总之，在职场新人被领导安排点菜时，要认真听取领导的需求和意见，选择合适的菜品和注意礼仪，以展示自己的专业素养和能力。
商务宴请究竟应该怎么点菜呢?
1、请客吃饭前，必须了解主客的口味偏好。例如：不喜欢用刀叉的人不宜去西餐厅，喜爱吃辣的人不宜去粤菜馆。如果前往一个陌生餐厅点菜，则尽量比约定时间提前10分钟到。
2、点菜技巧一：谁来点菜 吃饭谁点菜这个很讲究，要看请的是谁，被请人的身份地位，以及彼此的关系。因为彼此利益关系、身分地位不同而点菜的方式也会不同。这里有几点要注意的。
3、商务宴请点菜要让人吃得舒服，就要遵循点菜的基本原则：主配搭配，荤素适中、烹调多样，品种丰富，营养均衡。 商务宴请点菜九大细节 全局： 色香味形和花销，让客户满意，吃的舒服，达到“沟通”和“办事”的目的。
4、商务酒桌宴请应该遵循以下几个点菜顺序：首先，看参会人员性别组成和菜肴组合，男士多可以适量加餐加菜，女士多则要注重清淡菜肴。
5、商务宴请点菜的礼仪 第一点： 不要爱吃什么尽点什么。点菜最先考虑的除了口味偏好，还有菜肴搭配。
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