如何增值商务饭局_商务饭局怎么点菜

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本文目录一览:

商务接待点菜技巧

1、点菜技巧一:谁来点菜 吃饭谁点菜这个讲究,要看请的是谁,被请人的身份地位,以及彼此的关系因为彼此利益关系、身分地位不同而点菜的方式也会不同。这里有几点要注意的。

2、首先确定点菜的数量,一般商务性质的饭局可以用这个公式确定:菜的数量=用餐人数+2。如果男性较多,或者反量较大,可以多加2-3道菜

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3、请客吃饭前,必须了解主客的口味偏好。例如:不喜欢用刀叉的人不宜去西餐厅,喜爱吃辣的人不宜去粤菜馆。如果前往一个陌生餐厅点菜,则尽量比约定时间提前10分钟到。

4、商务宴请如何点菜1 商务宴请点菜以商务宴请点菜流程、注意事项、点菜技巧为核心,辅以点菜困难因素,帮助商界人士打好点菜这张牌,掌握点菜秘籍,在商务场合社交中得心应手,所向披靡。

5、根据饭局的主题来点菜。如果是朋友聚餐,根据大家的口味点餐;如果席间有几个孩子,多点一些粗粮或者清淡的菜,注意营养搭配;商务聚餐的首先要先点几个凉菜,点几个下酒的好菜,一定要点一份营养的煲汤,缓解酒精浓度。

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6、让老板夸你的5个商务点菜技巧:最最重要的一点:别让自己的老板点菜,那样会显得老板没面子,点完菜后,把定酒水的权利让给老板。

商务宴请的细节有哪些?

商务宴请的细节主要有以下三个要点:座位顺序 一般安排座位时,应该先请领导客人入席,就上座。将领导引至主座,你应站在椅子的左侧,右手拉开椅子,而且不发出声响。然后客户高级别的坐在主座左侧位置

自助餐礼仪: 自助餐酒会有它自己的特点,它不像中餐或者西餐宴会,大家分宾主入席,直接就开始用餐的过程,通常自助餐不牵扯到座次的安排,大家可以在这个区域中来回地走动。

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一是表示郑重其事,很认真地对待这次宴请;二是征求客人的意见,看看客人有没有忌口的,还可以做些调整;三是让大家心知肚明,要把菜单书写出来,最好在餐桌上人手一册。

细节七:如果没有特殊人物在场,碰酒最好按时针顺序,不要厚此薄彼。

商务饭局应酬技巧有哪些

1、若你是领导或者饭局的组织者,要么然主动号召大家,要么然说几句话暖场,请客人中最重要的那一位先说几句或者先动筷子

2、了解“饭局”的“座次”,你才能在应酬中掌握主动权,更方便于交往、交际。 请客时要有主人的礼数,越是对宾客尊重,主人越能掌握主动权。

3、技巧2_韬光养晦,厚积薄发,切不可一上酒桌就充大。技巧3_领导相互喝完才轮到自己敬。技巧4_可以多人敬一人,决不可一人敬多人,除非你是领导。

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