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饭局礼仪及说话技巧
和领导喝酒的酒桌礼仪：落座、动筷、斟酒、敬酒、言谈举止。说话技巧：建立感情、委婉谦恭、小心应对、察言观色。酒桌礼仪 落座 一场饭局，最开始肯定就是落座的问题。
饭局礼仪有准时到达、穿着得体、坐姿端正、使用餐具得当、礼貌用语；饭局说话技巧有注意听别人说话、不要谈及敏感话题、不要过于自我表现、适当表达自己的观点。
敬酒 在酒桌上，并不是越能敬酒就越是有礼貌的，敬酒要讲究分寸和场合，适当敬酒并且要注意敬酒顺序才可以，比如和领导在一起喝酒的时候，要领导敬完酒之后才能轮到自己。酒桌说话技巧 就一句话：恰当就好。
说符合场面的话 与领导喝酒，讲话的内容很重要。如果是社交场合，那么除了礼貌性的敬酒外，最多的还是谈工作上的事情，这个时候不要扯天扯地，说一些无关紧要的话题。
以下分享应酬场合说话技巧。 应酬场合说话技巧1 敬酒要懂得主次分明。我们应该都知道在家庭聚餐的时候，敬酒都是以年龄大小来分。在一般情况下呢以职位高低、主客身份为序，敬酒之前一定要充分考虑好敬酒的顺序，主次分明。
喝酒酒桌上说话技巧
1、当你们的距离比较远不适合碰杯的时候，先告知对方，说敬酒话，然后眼神示意，用杯座在自己面前的转玻上点一下就可以了，不要饶到对方面前去敬。 当你为对方斟酒的时候只能斟8分满。 另外就是可以用一些敬语，如：“***了，您随意。
2、要把握三条原则在酒桌等场合上说话，看似千变万化，人言人殊，但大家总会有一种感觉，有些人讲的好，讲的妙，有些人就显得笨拙不会说话，或是油滑太会说话。这就说明，场合上说话，也是有原则的。
3、多给领导或长者添酒：酒桌上要先给领导斟酒，如果有客人的话，先给个人斟酒在给自己的领导斟酒，并且随时观察他们发酒杯是否有酒，没救就赶紧填上，总不能让领导自己发现酒杯美酒自己斟酒或者再来叫你吧。
4、和领导喝酒聊天绝不玩虚的，不在酒桌上刻意表现自己，吹牛吹上天，保持真诚的态度，让领导觉得你是实在人。
饭局敬酒说话技巧
1、酒桌上敬酒话本是拉近彼此距离，第一次见面切忌逼迫性劝酒，比如“感情深，一口闷；感情浅，舔一舔”，这样的敬酒话 只会增加对方对自己的反感。酒文化是中国的传统文化，酒桌上不一定需要你有一斤酒量，但是你一定要会说话。
2、技巧一：敬自己的领导：首先要感谢和祝福，之后再回顾过往工作上的技巧。在和领导喝酒的酒桌上，这关系本来就有点微妙，所以喝酒说话都要有所收敛，不能像平常一样随意。技巧二：敬同事：一定要感谢，并且谦虚一点的夸奖他们。
3、酒桌上的高情商说话技巧 要把握三条原则在酒桌等场合上说话，看似千变万化，人言人殊，但大家总会有一种感觉，有些人讲的好，讲的妙，有些人就显得笨拙不会说话，或是油滑太会说话。这就说明，场合上说话，也是有原则的。
4、酒桌上敬酒时怎么说话1 简单又大气的敬酒话（一） 敬酒量不好的人： 饭吃饱酒喝少，只要感情深，不喝酒也真，***了，您多吃菜。 敬领导： 敬x总一杯，感激您平时的关照，这杯酒祝你事业大吉，前程似锦。
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