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北京人饭局的特点？
特点是人多热闹。
北京人一到饭点儿，就开始约人，华灯初上的街头，聚满了临时组成的饭局，觥筹交错之间，没准儿就交错了朋友；酒过三巡人生已过三张，菜过五味为何心中还不是滋味？有一道贵州菜叫“芹菜鸡杂”，可是吃着吃着，一股“芹菜鸡贼”的感觉直冲肺腑。
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北京人饭局是中国北方地区一种独特的饮食文化现象，通常在家庭、朋友和单位组织中进行。以下是一些北京人饭局的特点：
1.家族意识：北京人饭局通常是在家族或家庭中进行的，因此饭局中的人际关系和亲情是至关重要的。在饭局中，长辈通常会坐在正席，晚辈则会被安排坐在次席，以示尊重和礼貌。
2.酒文化：北京人饭局中通常会饮酒，而且酒量较大。饮酒是饭局中不可或缺的一部分，可以增加气氛，也可以加强人与人之间的交流。
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3.吃文化：北京人饭局中注重食物的质量和口感，通常会准备许多种类的食物，包括荤素菜、海鲜、水果等。在饭局中，人们通常会互相品尝食物，并评价食物的质量和味道。
4.社交互动：北京人饭局是一种社交活动，因此饭局中通常会进行社交互动。人们会互相交谈，分享自己的生活和故事，以增加彼此之间的了解和感情。
5.尊重传统：北京人饭局是一种传统文化现象，因此饭局中通常会尊重传统，并遵循一些固定的礼仪和规矩。例如，在饭局中通常会互相敬酒，祝福彼此健康平安，或者祝福家族或亲人繁荣昌盛。
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