大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于商务饭局主食菜单表格的问题,于是小编就整理了4个相关介绍商务饭局主食菜单表格的解答,让我们一起看看吧。
12人点菜标准菜单?
12个人聚会点菜我建议点6个凉菜和8个热菜,再加一个汤,主食馒头米饭随意。凉菜多一些适合多人聚会,因为上菜快,大家可以边吃边聊,也不怕冷场气氛,还可以伴随着喝酒。
1、点菜的权利一定要先给客人;
3、点菜要荤素搭配。
12人点菜标准是13个菜,其中有一个汤菜。菜单有:酱牛肉,凉调豆腐丝,拍黄瓜,凉拌西红柿,腐乳肉,拉皮,水盆羊肉,红烧鱼,京酱肉丝,鱼香肉丝,宫保鸡丁,麻酱豆角,西红柿鸡蛋汤。等等。12人是一桌菜,有凉有热,有荤有素,这些菜可以点些大众菜,让大家都喜欢吃。
在商务礼仪中.点菜数=每桌人数乘以1.2或1.5,12人×1.2=14.4,
建议6个凉菜,8个热菜,一个汤。
主食随意。凉菜多点儿适合聚会,上菜快,大家可以边吃边聊,也不怕凉,还可以就酒。
自助餐150一位的菜单标准?
可能会因餐厅和地域的不同而有所差异,但一般来说,这个价位应该能提供较为丰富和多样化的菜品选择。以下是一个可能的菜单示例:
冷菜:
什锦冷肉盘
印尼蔬菜沙拉
尼斯沙拉
德式土豆沙拉
意面沙拉
希腊橄榄沙拉
2. 凉菜:凉拌黄瓜、凉拌牛肉、凉拌木耳等。
3. 汤品:鸡汤、酸辣汤、海鲜汤等。
4. 甜点:蛋糕、布丁、冰淇淋等。
5. 水果:时令水果、水果沙拉等。
跟领导两个人吃饭怎么点菜?
***如和领导一起出去吃饭,领导让你点菜,你要注意以下几点:
1、领导让你点菜,是在考验你,给你出题,你千万不要瞎客气,推回去让领导自己点,那就是命令领导点菜,大错特错。
2、千万不要全部点自己喜欢吃的菜,出来吃饭就是应酬,不是尝菜。
3、不要问领导喜欢吃什么,而要问领导有什么忌口。
4、领导面前一定要放一份菜单。
5、凉菜不要太多,8人以下点4个,8人以上点6道凉菜。凉菜一般是就餐人数的二分之一。热菜有几个人就点几道。再加上一个汤,一个主食。
6、注意荤素搭配。荤素的比例一般是6:4,食材不要重复,比如点了羊排,就不要再点羊汤。
7、价格方面,实惠为主。一定要点这个地方、这个酒店的特色菜。不知道的可以问服务员。如果服务员推荐的特色菜很贵,向领导请示,请示的时候不要问领导“点不点龙虾啊”,而是要问领导“点龙虾还是点螃蟹”,让领导做选择题。如果说随便,就点相对便宜的。
9、点完菜要让领导确认,而且要跟服务员说,跟我们领导吃饭,不敢铺张浪费,不够了再点。
机关食堂自助餐菜谱?
以下是一些机关食堂自助餐菜谱的示例:
1. 蔬菜沙拉:***、胡萝卜、黄瓜、番茄等蔬菜切成丝,加入鸡蛋、豆腐等蛋白质食材,淋上橄榄油和柠檬汁调味。
2. 素炒豆腐:将嫩豆腐切块,搭配青菜、蘑菇等蔬菜快速炒熟,加入适量的酱油和盐调味。
3. 红烧肉:将猪肉切块,用油煎至两面金黄,加入酱油、料酒、盐、糖等调味料炖煮至肉变软。
4. 香煎鸡腿:将鸡腿用盐、胡椒粉等调味料腌制一段时间后,放入平底锅中用慢火煎熟。
5. 清蒸鱼:将鱼片洗净,用生姜、葱段等调味料腌制数分钟后,放入蒸锅中蒸熟,淋上少许生抽和香油即可。
6. 酸辣土豆丝:将土豆切成丝状,下锅炒熟后加入适量的醋、辣椒和盐调味。
7. 炒青菜:将青菜洗净后切段,用大蒜和盐调味炒熟。
8. 素炒三丝:将胡萝卜、黄瓜和豆腐丝切细,加入适量的酱油和盐炒熟。
9. 麻婆豆腐:将嫩豆腐切块,用大蒜、豆瓣酱等调味料炖煮至入味,加入少许的辣椒粉提鲜。
到此,以上就是小编对于商务饭局主食菜单表格的问题就介绍到这了,希望介绍关于商务饭局主食菜单表格的4点解答对大家有用。