饭局点菜技巧消费控制,饭局点菜的技巧

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思话题就是关于饭局点菜技巧消费控制的问题,于是小编就整理了4个相关介绍饭局点菜技巧消费控制的解答,让我们一起看看吧。

  1. 商务宴请点菜规则?
  2. 伙计点菜讲究?
  3. 在海鲜酒楼如何点菜?
  4. 大良大笑饭堂怎么点菜划算?

商务宴请点菜规则

在商务饭局中点菜应该遵循宾主之分,宾就是客,也是我们这次饭局重点招待客户,商务饭局的话,应该提前了解宾客的喜好口味等。

商务饭局其目的就是为了促成交易或合作。在照顾到宾客之后也要为己方领导点个好菜,期间差异化不要太高,双主为准。

饭局点菜技巧消费控制,饭局点菜的技巧-第1张图片-陪吃饭
图片来源网络,侵删)

点菜时应合理搭配,最好能来个当地的特色,荤素搭配。

伙计点菜讲究

1、请别人吃饭

礼貌请客人点菜,但因为自己做东,所以客人一般不会真点菜,或只是客气地点一两个如果是请重要的客人吃饭,更要表示尊重,菜单拿上来先请其点菜。

饭局点菜技巧消费控制,饭局点菜的技巧-第2张图片-陪吃饭
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2、别人请吃饭

觉得自己会点菜就抢着点,要保持谦虚、低调和稳重,自觉地控制想点菜的冲动。如果桌上朋友知道你善于点菜,可能邀请你的。但也许有认为自己更会点,所以不如成人之美,吃好喝好更重要。如果有别人主动点菜了,微笑着并绅士淑女般地等着吃就好,客随主便嘛,会点菜总会有机会发光的。

点菜的礼仪

饭局点菜技巧消费控制,饭局点菜的技巧-第3张图片-陪吃饭
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点菜原则

第一、先要清楚所在地有哪些档次的餐馆,高档中档低档都在哪里。

第二、先去餐馆摸一下比较特色的菜,口味和价位。

第三、先评估要请的人的身份和口味,选择合适餐馆,重要的客人一定要点包间

第四、如果要谈比较敏感的话题,一定要点包间或距离客人生活圈比较远的.餐馆。

第五、如果客户身份比较高,又要考虑自己节约的时候酒水最好自己带。在外买的比酒店里便宜的不是一点两点了。

点菜学问:

第一、请客人先选菜,如果客人谦让点菜权,主人也不必过于勉强。

第二、点菜过程要快,不要点了很久都没有定,重点菜和口味菜询问一下客人是否喜欢,尤其注意不要适合自己口味点太辣或者油腻的菜。

海鲜酒楼如何点菜?

海鲜酒楼点菜,1、如果是请领导或者客户吃饭,一定要让他们点菜,绝对不能因为自己是买单的一方就自作主张。请对方点菜,就能从细节表现出对他们的尊重。如果对方坚持由请客方点,那时你再开始点菜。如果有女士或小孩在场,也要先问问她们的意见。

2、每个饭店都有自己的菜系、特色,比如农家小炒,或者是野味。如果是熟悉的饭店,可以点一道最能代表该饭店的招牌菜;不熟悉的也可以叫来服务生问一问,让他们作个推荐,再进行选择。

3、根据用餐人数,以及饭店提供的分量大小来确定该点几个菜。一般来说,分量适中的,基本上是点用餐人数+1~2的菜数,这样既不会显得很寒酸,也不会因为吃不了而造成浪费。

 曾经在海鲜酒楼打过工,当时做学徒工一个月1800,我感觉啊如果坐大厅,大厅应该是没有限制消费的,可以点一些时令的海鲜,特别是在沿海城市,相对来说都不算太贵,凉菜可以点两个拼盘,再来一个凉拌海蜇丝,再来一个小蜗牛,大菜就比较容易了如果经济允许的话,可以来一个波龙,爪子和身上肉都不少,当然也可以来个葱烧海参味道相当鲜美

大良大笑饭堂[_a***_]点菜划算?


1 点菜划算
2 因为大良大笑饭堂提供了多种套餐和单点菜品价格实惠,而且菜品质量也不错,可以满足不同口味的需求,所以点菜是一种划算的选择。
3 此外,大良大笑饭堂还有一些优惠活动,比如会员卡、打折券等,可以进一步降低消费成本。
同时,如果你能够和朋友一起点菜,可以享受到更多的折扣和优惠,这也是一种划算的做法。

到此,以上就是小编对于饭局点菜技巧消费控制的问题就介绍到这了,希望介绍关于饭局点菜技巧消费控制的4点解答对大家有用。

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