大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于商务红酒饭局的问题,于是小编就整理了3个相关介绍商务红酒饭局的解答,让我们一起看看吧。
饭局伴手礼一般送什么?
在中国文化中,饭局伴手礼通常是一种表达感谢和尊重的方式。以下是一些常见的饭局伴手礼选择:
1. 红酒或白酒:一瓶高品质的红酒或白酒是常见的饭局伴手礼选择,适合搭配美食享用。
2. 茶叶:中国有着悠久的茶文化,送一份精选的茶叶礼盒可以展示对主人的尊重和关怀。
3. 水果篮:新鲜的水果篮是一种健康和美味的选择,适合各种场合。
4. 巧克力礼盒:精美的巧克力礼盒是一种甜蜜的礼物,适合送给喜欢甜食的人。
会亲家拿什么红酒合适?
会亲家,拿了两瓶拉菲红酒。
对方亲家是很有讲究、有格调的人,送给对方红酒最合适不过了,红酒比较上档次,而且中上档次的红酒包装也十分有讲究,送礼很有面子。
红酒的牌子比较多,比较知名的红酒品牌有拉菲、杰卡斯、白马、罗曼尼康帝等。得知亲家对拉菲情有独钟,就拿了两瓶喝,饭局结束又送了两瓶。
宴请点菜12个技巧?
一、入席以左为上,视为首席,相对首座为二座
二、点菜的数量永远比人数多3个
三、6个人9个菜,7个人10个菜
四、草、素、汤的比例是4:3:1
五、钱不多的话,记得最后点一盘炒鸡蛋
六、斟酒原则:先主宾,后主人,先女宾,后男宾
七、酒斟八分,不可过满
八、敬酒应先敬长者和主宾,最后才是主人
宴请点菜看起来很简单,其实是要考虑很多细节。首先,要搞清楚客人的身份,人数,都有什么地方的人,是否有什禁忌。难后再根据情况点菜,菜不能点太多,现在讲究光盘行动,要有荤有素,有汤有主食,如果北方居多,可以点些辣的,南方客人就要注意了,他们一般喜欢清淡一点。
2.恰当的菜肴种类和数量:不要点太多菜肴,也不要点太少。
3.适当控制份量:把每道菜肴浅碗盘呈现,控制适量, 这样可保证各菜之间的调和和口感层次,不至于让美食浪费。
4.根据宴会主题和个人口味搭配菜品,让每道菜肴的风味相互契合形成一项大调。
5.避免点同类菜肴,例如同点烤肉和烤鱼。
1、一般来说,被请的人面子最大,所以大领导一般都会迟到10-15分钟(但领导的办公室主任或秘书长一定会早到)。
2、领导来之前,是第一次点菜时间,并且一定要在领导到达之时凉菜都已上好。绝对不能让桌子空着!这是禁忌。
3、领导到达之后,是第二次点菜时间,但一般不由领导亲自点菜,多由二级或***位次之人来点菜。
4、一般来说,应酬宴请都是十人圆桌,基本规格是“八凉八热”和“四荤四素”,且其中必须要有一条鱼,意为“年年有余”。
5、有时宴请的局面比较大,为二十人一桌,那么就是“十六凉十六热”和“八荤八素”。
6、根据被请客的大领导的级别不同,饭局上的“硬菜”数量也不同,一道“硬菜”为最低规格,四道“硬菜”为最高规格。
7、“硬菜”不一定是价格最贵的菜,但一定要上档次,最好还能带一点你所要请客办事的内容及暗含涵义,至少是一端上来,大家就能看得出来这是“硬菜”。
8、如果被请领导确实级别够高、或你求办之事确实很难办,可能会需要单点海鲜,比如每人一份鱼之类。
9、白酒倒小杯,可以一次喝完。
到此,以上就是小编对于商务红酒饭局的问题就介绍到这了,希望介绍关于商务红酒饭局的3点解答对大家有用。