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中国人用餐排座的讲究
由两桌组成的小型宴请座次排序 这种情况,又可以分为两桌横排和两桌竖排的形式。当两桌横排时,桌次是以右为尊,以左为卑。这里所说的右和左,是指进入房间,面对正门的位置来确定的。
第一种,家庭聚会:最年长、辈分最高者做主位,主位正对大门,接下来按照年龄辈分一左一右一次排开,门口一般会安排一位晚辈负责招待工作。 第二种,朋友聚会:请客的坐主位就对了,如果硬要排的话,就按照年龄大小一字排开。
宾客入座时,要遵循长者和客人先安排入座的原则,晚辈们再依次入座。座位的安排顺序要秉承“尚左尊东”、“面朝大门为尊”,咱们中国讲究“上座”,这个位置一定是留给入座宾客中威望最高的长者。
商务餐桌礼仪座次注意事项
1、第一要做到内外有别,即座次安排的礼仪规矩,更多用于招呼客人和正式场合。在朋友与亲人之间则可不必过于严格;第二要做到中外有别,即国内***会议及公务场合,座次讲究左高。
2、安排宴会,首先要排桌次、座次,这是中国饮食文化中很重要的一部分。
3、安排座位时应该考虑以下几点:以主人和女主人,或者长辈的位置为中心,以靠近主人者为上手,依次排列;要把主宾及其夫人安排在最主要的位置,通常是以右为上,主人的右手是最主要的位置。
4、安排座位时,请客人先人座;和上司同席时,请上司在身旁的席位坐下,你应站在椅子的左侧,右手拉开椅子,而且不发出声响。商务宴会席位安排注意事项 在安排席位时,还应注意以下礼仪原则:1职务原则。
5、中式商务宴请座次礼仪中国正式宴请均是在举办宴请之前,排定桌次和座次,或者是只排定主桌的座次,其他只是安排桌次。商务宴请座次礼仪的原则是:以右为上座,以中央为上座,以内侧为上座,以近为高远为低。
在中国的酒桌上,坐的位置有什么讲究吗?
***定宴请的这个餐桌是圆形的,请客一方的主人,也就是主陪,坐的位置要正对着房门,要掌控这场宴席的全局,安排菜品和酒,招待好客人。
这样以主位为中心的酒桌,它左右手边的位置,离它的距离越近,表示它的位置相对越尊,直到背对着门,看不见门的那个位置相对最低。众所周知,那一般是上菜的通道。
酒桌上座次很有讲究。如果是一间房间的雅座,正冲着门口的座位是主陪,就是主家,也就是请客的主人。他面对着门是有一定道理的,因为客人可能并不是同时来到,这样便于看到每一位客人的来临,可以及时站起来迎接客人。
酒桌上的礼仪:酒席上的座位是不能随便坐的:主与次,贵与贱有严格的等级。首先,你不能单独入席,而要同其他客人一齐步入。进门的对方是上席。有三个座位最重要;上席中间座位是东道主坐的——酒席的邀请人或埋单者。
可以让酒桌上面朝大门的主位,不再局限于过去的一个,可以酌情安排两个,表示平起平坐,并驾齐驱的意思。背门的位置可以根据情况不安排人等等。以上就是我对中国酒桌有什么讲究的一些理解。
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