本篇文章给大家谈谈商务式饭局技巧有哪些内容，以及商务式饭局技巧有哪些内容和方法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览：
- 1、职场商务交往应酬礼仪及技巧
- 2、商务宴请礼仪知识?
- 3、中式商务宴请礼仪
- 4、商务接待点菜技巧
- 5、饭局礼仪及说话技巧
- 6、商务宴请成功之道的12条秘诀
职场商务交往应酬礼仪及技巧
1、第一种：敬酒的顺序 因为酒局和饭局本来就是放松的环境，很多人会因为环境影响，整个人也放松了下来，所以很容易得意忘形，因此会犯错误。如果有领导在场的话，一定要注意敬酒的顺序。
2、信容举止：讲究文明礼貌 文质彬彬，乃君子。一个人只有从外表到本质都是文雅有礼，才能成为一个受人尊敬的文明的人。文明礼貌包括仪容整洁、举止得体、用语文明、待人有礼等基本内容，其本质是对人的尊重。
3、技巧2_韬光养晦，厚积薄发，切不可一上酒桌就充大。技巧3_领导相互喝完才轮到自己敬。技巧4_可以多人敬一人，决不可一人敬多人，除非你是领导。
4、商务交往三原则：接受对方，欣赏对方，赞美对方。沟通四要素：准确定位自我，准确定位他人，善于把握时机，强调双向互动。陌生交谈技巧：请教对方擅长话题，选择高雅轻松话题，控制谈话音量。
5、与领导相处的礼仪技巧 （1）与领导相处，要平静地面对其指责。工作中被领导说几句在所难免。被指责时首先应该让自己冷静下来，即使想解释也应先忍住，先听听领导的说法，不管领导说什么，你都应该耐心听完再加以辩解。
商务宴请礼仪知识?
1、money：节俭、务实 要强调宴请的少而精，反对铺张浪费，没有必要每件必吃，大吃大喝。menu： 菜单 就是讲菜肴的安排，讲内容。
2、宴请的第一件事就是选餐馆。有经验的人都知道，正式宴会请客吃饭就是吃环境。选餐馆时把握的是：⒈菜肴可口。主要是适应被请客人的饮食习惯、喜好与口味。可事先通过多种途径，了解客人的有关情况。
3、按照商务宴请礼仪的规范，一般是***官员为上，社会团体领袖为中，社会贤达为下。但是也要遵循特例。要尊老、尊师、尊贤。离座的顺序应该是等主陪和首席主宾离座后其他人员方可离座。
4、座次礼仪座次仪礼非常重要，尤其在商务宴请中，弄错了会令客人非常不悦。按照中国的规矩是：尚左尊东、面朝大门为尊。
中式商务宴请礼仪
1、如男女主人的宴会，邀请了他的顶头上司，经理邀请了其董事长，则男女主人必须谦让其应坐的尊位，改坐次位。
2、中式商务宴请礼仪1 桌次座次安排主次有别 安排宴会，首先要排桌次、座次，这是中国饮食文化中很重要的一部分。
3、宴席环境 宴席环境，最好完全中式，进门两盏迎客宫灯。绕过落地屏风，落座于红木八仙桌旁，手执象牙箸，听着丝竹软曲，空气中游移着丝丝檀香。透过窗棂木格，和窗外的修竹柳荫，只见湖光山色。
4、宴请礼仪的六大要点 桌次及座次安排 在商务礼仪和国际礼仪中，都是以右为上。大型的宴会如果桌次为纵向排列，以靠墙为上，依次排列。如果是横向排列，则中间为上，右边次之，左边居尾此外，女性以夫为贵。
5、商务宴请座次礼仪的原则是：以右为上座，以中央为上座，以内侧为上座，以近为高远为低。主人一般会坐在面对着门的地方（即面门而定），此座位为主位，这样也方便主人看到客人到达做好迎接的准备。
6、商务宴请中的用餐礼仪一般包括以下几点： 就座礼仪：一般来说，主人和客人之间的座位应该尽量分开，这样可以方便主人照顾所有客人。在就座时，应该等待主人指引，如果没有指引，则应该优先让女士或者年长者就座。
商务接待点菜技巧
1、请客吃饭前，必须了解主客的口味偏好。例如：不喜欢用刀叉的人不宜去西餐厅，喜爱吃辣的人不宜去粤菜馆。如果前往一个陌生餐厅点菜，则尽量比约定时间提前10分钟到。
2、点菜技巧一：谁来点菜 吃饭谁点菜这个很讲究，要看请的是谁，被请人的身份地位，以及彼此的关系。因为彼此利益关系、身分地位不同而点菜的方式也会不同。这里有几点要注意的。
3、当顾客来餐厅[_a***_]时，餐饮服务员首先要礼貌地将客人引进，并且入座之后，然后再根据实际情况请顾客点菜。
饭局礼仪及说话技巧
1、和领导喝酒的酒桌礼仪：落座、动筷、斟酒、敬酒、言谈举止。说话技巧：建立感情、委婉谦恭、小心应对、察言观色。酒桌礼仪 落座 一场饭局，最开始肯定就是落座的问题。
2、适时闭嘴：在酒桌上要适时闭嘴，避免说话过多而疲劳，同时也要避免说出一些不应该说的话。总之，酒桌上的说话技巧需要综合考虑自己和他人的情况，善于调节气氛、尊重他人、适时闭嘴等，才能达到更好的交际效果。
3、在主人或者领导讲话时是不宜敬酒的，因为这样会很不礼貌；在他人给你敬酒，尽量不要拒绝，若是确实不能喝了可以说明不能多喝，当然也可以少喝一点表示一下。
4、宴会礼仪酒桌上如何说话的技巧1 酒桌上如何说话的技巧 众欢同乐，切忌私语 大多数酒宴宾客都较多，所以应尽量多谈论一些大部分人能够参与的话题，得到多数人的认同。
商务宴请成功之道的12条秘诀
1、如果桌上男士多，可多点些荤食，如果女士较多，则可多点几道清淡的蔬菜。 三看宴请的重要程度。若是普通的商务宴请，平均一道菜在 50 元到 80 元左右可以接受。
2、上面指热菜，冷菜尽量少点，如果冷菜点的比较多，那么热菜可以适当减少一两道。商务宴请点菜的礼仪 第一点： 不要爱吃什么尽点什么。点菜最先考虑的除了口味偏好，还有菜肴搭配。
3、按照商务宴请礼仪的规范，一般是***官员为上，社会团体领袖为中，社会贤达为下。但是也要遵循特例。要尊老、尊师、尊贤。离座的顺序应该是等主陪和首席主宾离座后其他人员方可离座。
4、商务宴请都是从事商务工作的人，他们的饮食已经不再是要求吃饱、而更多的是在吃饱的基础上特别注重口感，更讲究搭配和协调，充分的享受用餐的氛围。商务宴请点菜技巧 点菜方式出现这种变化，与饮食文化的变化是有很大关系的。
5、在商务礼仪中，点菜数＝每桌人数×2或5，12人×2=14，12人×5=18，根据中国人的吉利数字，16道或18道比较符合。建议6个凉菜，8个热菜，一个汤，主食随意。
6、中式商务宴请礼仪1 桌次座次安排主次有别 安排宴会，首先要排桌次、座次，这是中国饮食文化中很重要的一部分。
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