大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于商务饭局怎么准备的问题,于是小编就整理了5个相关介绍商务饭局怎么准备的解答,让我们一起看看吧。
宴请礼仪基本流程?
以下是商务宴请的基本流程:
1. 增减台位:确定用餐人数,撤掉多余的餐具和椅子,注意撤椅子时不要发出声音,不要移动主人位,不能留菜道。
3. 餐前准备:整理桌面,检查餐具是否干净、齐全。
4. 上菜:丁字步侧身上菜,不能把客人挤在一起,给自己留一个上菜的空间。
和领导参加饭局需要带点什么?
第1种东西就是礼节。在饭局上保持一个良好的礼节是很重要的,这体现一个人的涵养和修养,他能够让你在散发自己人格魅力时,结交到各式各样的朋友。
第2种东西就是察言观色。你要知道饭局其实也是一种约束,在与别人交谈的时候,一定要三思而后行。
第3种东西就是随机应变.在饭局上遇到一些意外的情况,都要有游刃有余的解决问题的能力。
什么是商务宴请?
商务宴请是决定商务合作能否继续乃至成功的特殊宴请,但并不是花钱越多就越容易成功。
招待实力雄厚的客户时,以超出己方数倍的规格宴请,会使对方觉得你虚伪; 面对实力相当的客户宴请时铺张浪费,会使对方觉得你在制造压力;面对实力稍逊 但很有潜力的客户宴请时花费过多,对方会觉得你摆阔。
商人从来都讲究“每一分钱都花在刀刃上”,铺张浪费所起到的作用更多的是让你显得“不够专业”,让别人对与你合作产生怀疑。
是一种隆重而正规的请客人的宴请。它往往是为宴请专人而精心安排的、在比较高档的饭店或是其他特定的地点举行的、讲究排场及气氛的大型聚餐活动。
对于到场的人数、穿着打扮、席位排列、菜肴数目、音乐演奏、宾主致辞等,往往都有十分严谨的要求和讲究。
宴请客户应该提前点菜还是现场点?
最好提前点菜
客人未到也要先点好凉菜和面点,等宴请的客人到了再征求客人的意见增加热菜。因为,提前点好凉菜了,客人一到就能直接开始,不耽误宴请的程序。如果等客人到了再点菜,就会比较尴尬,会出现一桌人坐等上菜。一般来说,宴请要把握时间,既不能时间长也不能时间短,所以要提前准备凉菜。
商务宴请客人是很重要的商业活动,如果是大规模宴请,客人较多,需要摆宴一桌子上,那么就要提前把菜品安排好,客人到齐之后直接开宴;如果小规模邀请,只需一桌,那么就有必要等客人到了再点菜,征求客人意见或者口味后,再进行点菜,提现了对客人的尊重。
参加宴会最好带什么礼物?
如果和对方是朋友关系,参加宴会的时候带瓶香槟啊,买束花都行;如果与对方有商务上的关系,就带一两件有民族地方特色的精美工艺品。 一般在赴私人家庭宴会时,应为女主人带些小礼品,如花束、水果、土特产等。有小孩的,可送玩具、糖果。应邀参加婚礼,除艺术装饰品外,还可赠送花束及实用物品,新年、[_a***_]时,一般可送日历、酒、茶、糖果、烟等。
宴请客人,即使花钱不多,安排简单,但为了使晚会和谐、客人满意,需要妇主人付出更多的精力。所以,如果客人能给女主人送点礼物,如一束花、一盒糖或一本书,那就可以表达应邀参加晚会的感激之情。当然,土特产、小艺术品、纪念品、食品、水果等,同样都是不错的选择。
在赴私人家宴时,也可为男主人带些礼品,比如男主人爱喝酒,您不妨买两瓶有特色的酒带去,一则可以助兴,二则可以增强宴会的气氛。如果男主人喜欢文学,您不妨带几本文学类书籍,从而使席间平添几分融洽的话题。
如果赴私人宴时,主人家有老人或孩子,您应为他们带些合适的礼品。给老人带些礼品能表达晚辈的关心与尊敬之意,如助听器、老花镜、暖水袋等等。给主人的孩子可送玩具、少儿书籍以及水果、糖果等。
如和主人的关系较亲密,也可带一些菜肴,在就餐前自己动手烹制,将做好的拿手菜让主人品尝,也可谓是一种新颖别致的礼物。
您去参加宴会,鲜花是送给主人的最好礼物。如果是给宴会的主人送鲜花,最好事先同女主人打个招呼,以便可以给她送去她所喜爱颜色的花。
到此,以上就是小编对于商务饭局怎么准备的问题就介绍到这了,希望介绍关于商务饭局怎么准备的5点解答对大家有用。