本篇文章给大家谈谈商务饭局餐具怎么使用的，以及商务宴会餐具对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览：
- 1、餐桌上六个餐具怎么用
- 2、酒桌礼仪
- 3、餐具应该如何使用
餐桌上六个餐具怎么用
一个玻璃杯，（应为饮料杯或是色酒杯）；一个小瓷杯，（应为茶盏或是白酒杯）；一个瓷碗，（口、汤碗。用来盛菜或是喝汤）；一个瓷碟，（应为骨碟，置放鱼骨垃圾用）；一个瓷勺，（调羹。
一忌敲筷：即在等待就餐时，不能坐在餐桌边，一手拿一根筷子随意敲打，或用筷子敲打碗盏或茶杯。 二忌掷筷：在餐前发放筷子时，要把筷子一双双理顺，然后轻轻地放在每个人的餐桌前，相距较远时，可以请人递过去，不能随手掷在桌子上。
筷子：筷子是中餐餐具中使用最多的，而且是直接用手接触的餐具。
中餐的餐具主要有杯、盘、碗、碟、筷、匙等。在正式宴会上，水杯放在菜盘左方，酒杯摆在菜盘的右边。筷子和汤匙可放在专用的碟子上，公用的筷子和汤匙最好放在专用的碟子上。
酒桌礼仪
和领导喝酒的酒桌礼仪：落座、动筷、斟酒、敬酒、言谈举止。说话技巧：建立感情、委婉谦恭、小心应对、察言观色。酒桌礼仪 落座 一场饭局，最开始肯定就是落座的问题。
如果愿意的话，女性可以非常自由地敬酒，而且回答敬酒只要笑一笑，或向祝酒者的方向点头示意就足够了。
第1个酒场规矩：如果你确实想喝就不要墨迹 酒场不要太墨迹，如果你想喝酒也会喝酒，就不要老是推三阻四，痛痛快快的喝。
中国酒桌文化礼仪：礼仪 主人应该提前到达，然后在靠门位置等待，并为来宾引座。总的来说，座次是“尚左尊东”，面朝大门为尊。圆桌：则正对大门为主客，越靠近主客位置越尊。
酒桌规矩基本礼仪如下：宴席座次 在酒桌上座次是有讲究的，通常面门居中位置为主位，一般是长辈或者领导的位置，其他按照重要程度分左右而坐。
餐具应该如何使用
如果没有消毒柜的话，那可以将餐具放入蒸锅里，加火烧水消毒，一般蒸30分钟左右即可，然后等餐具冷却后即可使用，不要用抹布擦干，避免细菌感染。
- 煮沸水时，保持锅盖紧闭，加快热量传导。 餐具使用：- 使用餐具前，应确保干净无异味。- 金属餐具避免与强酸性或碱性物质接触，以防腐蚀。- 餐具使用完毕后，及时清洗并晾干。
不跨放筷子。当暂时不用筷子时，可将它放在筷子座，或放在自己所用的碗、碟边缘上。不要把它直接放在餐桌上，更不要把它横放在碗、盘，尤其是公用的碗、盘上。掉到地上的筷子不要再用。
餐具落地不能摈拟再用，而应由服务员另送一付。酒水打翻溅到邻座身上，应表示歉意，协助擦干。如对方是妇女，只能把干净的餐巾或手帕递上即可，由她自己擦。
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