商务饭局怎么吃,商务饭局流程

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思话题就是关于商务饭局怎么吃的问题,于是小编就整理了4个相关介绍商务饭局怎么吃的解答,让我们一起看看吧。

  1. 商务宴请的基本方式有哪些?
  2. 七八个人吃酒席怎么点菜?
  3. 商务饭局四人怎么落座?
  4. 商务宴请点菜规则?

商务宴请的基本方式哪些?

商务宴请的四种常见形式之宴会
宴会,指比较正式、隆重的设宴招待,宾主在一 起饮酒吃饭聚会。宴会是正餐,出席者按主人安排的席位入座进 餐,由服务员按专门设计的菜单依次上菜。按其规格又有国宴、正式 宴会、便宴、家宴之分。 

商务宴请的基本方式包括选择场所、确定菜品邀请客人、安排座位等。

商务饭局怎么吃,商务饭局流程-第1张图片-陪吃饭
图片来源网络,侵删)

选择场所要考虑环境、服务、菜品质量等因素,最好选择具有商务氛围的餐厅

确定菜品要根据宾客口味、文化背景等因素,尽量避免食物过于辛辣或有宗教禁忌;邀请客人要提前告知时间、地点、主题等信息,让客人能够准备;安排座位要根据职位、地位、关系等因素,尽量让宾客感受到尊重和重视。以上几点是商务宴请的基本方式,能够提高宴会的效果和成功率。

七八个人酒席怎么点菜

我们上次8个人去吃的,点了10个热菜(6荤2素,一汤一煲),6个冷盘(有荤有素)。

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(图片来源网络,侵删)

一般来讲,8-10个热菜,4-6个冷盘,热菜要有荤有素有汤有煲(或者羹),有肉有鱼(或虾)就行了,素材要点能解腻的,清爽的,冷盘随喜好了。

8人一桌标准宴会菜单可以按照冷菜加热菜,荤菜加素菜,两个汤,在加上一个甜品和一份水果拼盘来搭配。也就是2凉+8热+1汤+1甜品+1果盘,因为是8个人,所以准备13道左右的菜就行了,太多了吃不完浪费。

8人一桌标准宴会菜单:五香酱牛肉,爽口木耳四喜丸子,清蒸鳜鱼,香酥鸡,东坡肘子,油焖大虾,山药烧牛腩,牛肉羹,西芹胡萝卜炒木耳,白灼时蔬,蜜汁莲子,精美水果盘。

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(图片来源网络,侵删)

商务饭局四人怎么落座

以下是一种常见的落座方式:

主人(或主办方代表)坐在饭桌的左侧,即主位。主人右侧为第一宾客,左侧为第二宾客。

男女宾客的顺序原则:男女宾客的座位顺序一般遵循“左高右低”的原则。即左侧的宾客地位较高,右侧的宾客地位较低。因此,第一宾客为男性时,第二宾客应为女性;第一宾客为女性时,第二宾客应为男性。

商务饭局中,主宾和副宾的位置也有讲究通常情况下,主宾坐在主位的右侧,副宾坐在主位的左侧。但如果主宾是女性,副宾为男性,则副宾可以坐在主宾的右侧。

如果饭局中有翻译或陪同人员他们通常坐在主人右侧的下一个位置,即第三宾客。

最后,剩下的一个座位为第四宾客,一般坐在主人左侧的下一个位置。

商务宴请点菜规则

在商务饭局中点菜应该遵循宾主之分,宾就是客,也是我们这次饭局重点招待的客户,商务饭局的话,应该提前了解宾客的喜好口味等。

商务饭局其目的就是为了促成交易或合作。在照顾到宾客之后也要为己方领导点个好菜,期间差异化不要太高,双主为准。

点菜时应合理搭配,最好能来个当地的特色,荤素搭配。

到此,以上就是小编对于商务饭局怎么吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于商务饭局怎么吃的4点解答对大家有用。

标签: 宾客 饭局 商务

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