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餐桌上喝酒的礼仪以及技巧
1、在酒桌上，并不是越能敬酒就越是有礼貌的，敬酒要讲究分寸和场合，适当敬酒并且要注意敬酒顺序才可以，比如和领导在一起喝酒的时候，要领导敬完酒之后才能轮到自己。酒桌说话技巧 就一句话：恰当就好。
2、贵宾跟你喝酒，是给你脸，不管贵宾要你喝多少，自己先干为敬，记着啊，双手，杯子要低。18 花生米对喝酒人来说，是个好东西。
3、敬酒的顺序：酒桌上敬酒的时候，以顺时针的顺序敬酒。当与长辈或上级领导，为表示尊敬应先从辈分高的人开始敬酒，切勿本末倒置。如果与朋友喝酒，大可随意一些，但多数也是以顺时针顺序来敬酒的。
4、在主人或者领导讲话时是不宜敬酒的，因为这样会很不礼貌。说话技巧 敬酒时要有说辞，不可以直接让对方喝酒；若是给领导敬酒，就可以说“感谢领导的栽培”，给同事敬酒则可以说“感谢工作中的配合，带来了不少麻烦”。
5、和领导喝酒的说话技巧 说符合场面的话 与领导喝酒，讲话的内容很重要。如果是社交场合，那么除了礼貌性的敬酒外，最多的还是谈工作上的事情，这个时候不要扯天扯地，说一些无关紧要的话题。
6、不应当在餐桌上摆放一大堆酒瓶。正式宴会中主人皆有敬酒之举，会饮酒的人应当回敬一杯。 【敬酒礼仪六原则】 长辈上级相互喝完才轮到自己敬酒，敬酒一定要站起来，双手举杯。 可以多人敬一人，切不可一人敬多人。
...一个聚会时有哪些礼仪要求?参加一个聚会时有什么禁忌?
1、吞食免费摆放的东西、随意浪费食物。在一些场合中，往往会免费提供薯片、果汁、小饼干等食品，一些人会把它们当作自己的私有物品一样享用，搬走、拿走或者不断要求，对场地和其他人的使用造成影响，也浪费了公共***和食品。
2、在用餐时用一只筷子去插盘子里的菜品，这也是不行的，这是被认为对同桌用餐人 员的一种羞辱。在吃饭时作出这种举动，无异于在欧洲当众对人伸出中指的意思是一样的，这也是不行的。
3、宴会要注意的礼仪禁忌 准时出席 晚到固然不好，早到也给主人添麻烦。有时由于交通堵塞，无奈迟到了，应表示歉意。参加座席式的晚宴和午宴，至多提前5分钟至10分钟到达，迟到15分钟也能得到大家的谅解。
4、但在一些同学、朋友之间聚会时，有些人也非要把参加酒席的人分个三六九等，划分座位的。什么混得好的上座，或者关系硬的上座，这不勉让人有些失望和讨厌。同学和朋友之间本是平等的，如果非要划分，这样的饭局不去也罢。
宴酒礼仪与宴会上敬酒礼仪
酒桌规矩基本礼仪如下：宴席座次 在酒桌上座次是有讲究的，通常面门居中[_a***_]为主位，一般是长辈或者领导的位置，其他按照重要程度分左右而坐。
在西餐中若需敬酒说祝酒词，要在餐前或在上餐后甜点之后，千万不能在主菜时间敬酒，以免打扰到别人用餐； 在中餐中，一般随时都可以敬酒，但不要在别人咀嚼东西或与人交谈兴致正高时去打扰。
即使你分不清或职位、身份高低不明确，应从自己身边按顺时针方向开始敬酒，或是从左到右、从右到左进行敬酒等。 举止要求 正式敬酒是指宴会一开始的时候，主人先向大家集体敬酒，并同时说标准的祝酒词。
宴会中，敬酒便是酒文化中不可脱离的一部分，敬酒一般分为三种，文敬、武敬、罚敬。
如果没有特殊人物在场，碰酒最好按时针顺序，不要厚此薄彼 碰杯，敬酒，要有说词。十桌面上不谈生意，喝好了，生意也就差不多了，大家心里面了然，不然人家也不会敞开了跟你喝酒。
帮人倒白酒、红酒、白兰地、威士忌应倒几分为之识野有礼貌?
倒酒八分满，其实不是这样的。一般来说，倒葡萄酒半杯即可，倒白兰地等洋酒，三分之一或者更少，白酒可以七分满，白酒不同于红酒，小口品酒才是饮酒之道。
红葡萄酒 侍酒师给你倒的酒量一般不会超过玻璃杯的三分之一，这是为了留出足够的空间摇杯，更便于你***。但倘若你要在晚餐中以一款葡萄酒作为佐餐的配角，只为喝得痛快，那么倒酒的量占酒杯容量一半也未尝不可。
在主人一一为客人倒酒的时候，作为客人，最好的回应应该是礼貌性接受，不宜拒绝。并且，这时候的酒杯不宜拿在手上，以免给倒酒人造成困扰。
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