大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于饭局点餐技巧组合的问题，于是小编就整理了3个相关介绍饭局点餐技巧组合的解答，让我们一起看看吧。
饭局点餐的五大技巧？
饭局点餐是一项需要技巧和经验的任务，以下是五大技巧：
1. 了解宾客口味：在点餐前，可以先了解宾客的口味偏好，包括是否有素食者、是否喜欢辣味等，以便选择适合大家口味的菜品。
2. 考虑菜品搭配：在选择菜品时，应该考虑到菜品之间的搭配，以保证整桌菜品的口感和味道相协调。例如，可以选择一些清淡的菜品搭配一些重口味的菜品，或者选择一些相似口味的菜品搭配。
3. 控制菜品数量：在点餐时应该根据宾客数量和饭量来控制菜品的数量，避免过多或过少，浪费或不够吃的情况发生。一般情况下，每个人的菜品数量应该在2-3个左右。
4. 注意菜品新鲜度和口感：在选择菜品时，应该优先选择新鲜的食材，并且要注意菜品的烹饪方式和口感，以确保菜品的质量和口感。
请客如何点餐，点几个菜才好？
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一定要有两至三个大菜，即使是盘子大也行。
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点餐的数量根据用餐人数决定，凉菜为用餐人数的二分之一，热菜为用餐人数的1.2倍。
主要以中餐为主。一般饭店上菜的规矩都是先上冷盘，接下来是热炒，随后是主菜，然后上点心和汤，餐后觉得腻，可以来一些餐后甜品或者果盘。点菜要记住以下三类菜肴可以优先考虑：
第一类：本地的特色菜，像在四川请客，特色菜有麻婆豆腐、鱼香肉丝、辣子鸡、酸菜鱼、红烧肉、椒麻鸡、咸烧白、李庄白肉、毛血旺等，地道好吃还有本土特色，回头跟客人介绍也会有更多的话题性，比吃海鲜鲍鱼更有味道。
第二类：本餐馆的特色菜，一般餐馆都有自己几道拿得出手的特色菜，然后给客人介绍，能体现主人的细心和对客人的尊重。
第三类：中餐名菜，招呼外宾可点中餐特色菜肴如北京烤鸭、红烧狮子头、宫爆鸡丁、佛跳墙等，虽不是什么大菜，但很有中国特色。
点菜数量及搭配万能公式：
2人：一荤一素一汤
3~4人：三荤一素一汤
5~6人：三荤两素一汤
约会点菜技巧？
1，先问别人意见
在饭局前，有点人一坐下，拿起菜单就直接不管不顾的点起菜来，简直是直接把其他的人直接当做了空气，而且还一味地点自己喜欢吃的饭菜。无论是谁，看到这种人，第一想法估计就是直接唾弃，都不想多看这个一人，怕暴露出内心的鄙夷，让他尴尬。
高情商的人在坐下的时候，都不会直接点菜的，都会询问身边人的意见，问他们是否有什么喜好或者忌讳的，或者是直接让更有力度的人去点菜。男士在这里还有这么一个好处，可以去光明正大的问心仪女生的喜好，可以便宜以后行事。这是多好的一件事情，既能展现自己绅士的风度，还能或许女生更多的信息。
2，看身份来点菜
尊老爱幼是我们中华民族的传统美德，这个在饭桌上更是能看得清晰，一般如果在餐桌上有长辈的时候，我们都需要让长辈去点菜，这样以示自己对长辈的尊重。如果有小孩子的话，却也不用让小孩点菜，却是需要询问下小孩子的喜好，或者直接点上一盘小零食上来。
这样行为不仅让老人感到欣慰，还让小孩子非常开心，小孩子开心了，那么那些家长自然也是非常开心的，也就可以达到了宾客尽欢的效果了。这样既不显得自己刻意讨好长辈，也不显得自己疏远晚辈，尽显自身风度，可谓是一举三得了。
3，为女士着想
如果你是一个单身狗，而你恰好跟你坐在一个饭局中，这个时候，你可以为你的女神悄悄地点上一份甜品或者是养颜美食，这个行为虽然让其他人所不齿，可却是能让你的女神刮目相看啊，只要女神开心，其他人的想法又算得了什么呢！
不过这个行为只能适合在熟悉的饭局中，如果在一些陌生的饭局中，说不定还容易弄巧成拙，直接把女神直接给吓跑了。在饭局中，学会了这招，撩妹什么的，最轻松不过了。
到此，以上就是小编对于饭局点餐技巧组合的问题就介绍到这了，希望介绍关于饭局点餐技巧组合的3点解答对大家有用。
