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本文目录一览：
- 1、酒桌敬酒顺序示意图
- 2、商务宴请的流程
- 3、商务宴请究竟应该怎么点菜呢?
- 4、商务聚餐的饮酒礼仪
酒桌敬酒顺序示意图
1、和主陪做面对面的就是副陪，他的任务说大不大说小也不小，敬酒全靠他。在副陪的左右两侧分别就是三宾和四宾。其他人可以根据性别和年龄随意坐下。宴会开始后，主陪要先带三个酒。
2、酒桌上敬酒的顺序图解1 首先宴席座位安排，最尊贵的客人一定要安排在门口正对着的位置，然后依照中国，左为尊，右为次；上为尊，下为次；中为尊，偏为次的顺序依次落座。
3、酒桌敬酒顺序示意图1 首先宴席座位安排，最尊贵的客人一定要安排在门口正对着的位置，然后依照中国，左为尊，右为次；上为尊，下为次；中为尊，偏为次的顺序依次落座。 敬酒的顺序，分清主次，首先是领导之间互敬，接下来才能轮到自己去敬酒。
4、因为大家基本都是将酒杯放在右手边，从右边倒酒不会对客人造成任何影响。顺时针顺序敬酒，同时杯子低于别人：酒杯低于别人的酒杯，这个基本的礼仪相信只要是喝过酒的人基本都是知道的，简单说就是表示尊敬。
商务宴请的流程
商务宴请的筹划与组织、流程 宴请筹划与组织 （1）确定用餐标准，安排菜谱。（2）安排席次和座位。（3）迎接客人。（4）请客人入席就餐。（5）散席和送客。
商务宴请流程？宴会前准备 确定宴请的目的、名义、范围、形式 宴请目的 如庆祝纪念日；展览会开幕、闭幕；工程的动工、竣工；商务合作；商务汇演等。
客人到了酒店或者餐厅后，主人应当把已经拟定的菜单“公开”，也就是向客人说明白。
宴请接待的基本流程 餐前准备： （1） 了解预订情况、清楚知道客人预订的桌数，宴会规格，了解菜肴内容、出菜顺序、清楚知道新郎、新娘的姓名及指示牌是否已放好，并予以核对，了解客人是否有特殊需求及付款方式。
商务宴请究竟应该怎么点菜呢?
首先确定点菜的数量，一般商务性质的饭局可以用这个公式确定：菜的数量=用餐人数+2。如果男性较多，或者反量较大，可以多加2-3道菜。
商务宴请点菜也有高低档之分。最高档的菜称为“头菜”，燕窝鱼翅打头的称“燕翅席”。以下依次还有“燕鲍席”、“燕菜席”、“鲍翅席”、“参翅席”、“鸭翅席”，称为“席”的，最低也要海参打头，为“海参席”。
商务宴请如何点菜1 商务宴请点菜以商务宴请点菜流程、注意事项、点菜技巧为核心，辅以点菜困难因素，帮助商界人士打好点菜这张牌，掌握点菜秘籍，在商务场合与社交中得心应手，所向披靡。
商务宴请点菜的礼仪 第一点： 不要爱吃什么尽点什么。点菜最先考虑的除了口味偏好，还有菜肴搭配。
看宴请的重要程度。若是普通的商务宴请，平均一道菜在50元到80元左右可以接受。如果这次宴请的对象是比较关键人物，那么则要点上几个够份量的菜，例如龙虾、刀鱼、鲥鱼，再要上规格一点，则是鲍鱼、翅粉等。
商务聚餐的饮酒礼仪
敬酒可以随时在饮酒的过程中进行。要是致正式祝酒词，就应在特定的时间进行，并不能因此影响来宾的用餐。祝酒词适合在宾主入座后、用餐前开始。也可以在吃过主菜后、[_a***_]上桌前进行。
一，一般商务饭局 1，主陪先敬主宾 在一般的商务饭局上，一般是会有主陪、主宾等按照礼仪而入座的，这时候主陪最为主方地位最为尊贵之人，一般把握着宴席的走向和酒宴的氛围，是点到为止还是，不醉不休，就全看主陪。
在礼节上，不胜酒力的人，为了礼貌，也要参与主人的敬酒，可以以茶、果汁代酒，干杯时一定要随大家一齐站起来，酒杯必须触到嘴唇，才算有礼。 碰到需要举杯的场合，切忌贪杯，头脑要清醒，不可见酒而忘乎所以。贪杯好酒是失礼的。
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