商务饭局菜品,商务饭局菜品摆放

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思话题就是关于商务饭局菜品问题,于是小编就整理了4个相关介绍商务饭局菜品的解答,让我们一起看看吧。

  1. 商务招待清单招待对象?
  2. 商务宴请的基本方式有哪些?
  3. 商务礼仪宴请客八个人要点几个菜?
  4. 宴席菜类别?

商务招待清单招待对象

1对无公函的公务活动不予接待,严禁将非公务活动纳入接待范围。

02接待对象应当按照规定标准自行用餐,接待单位可以安排工作餐一次。接待对象在10人以内的,陪餐人数不得超过3人;超过10人的,不得超过接待对象人数的三分之一。接待对象人数≤10,陪餐人数≤3。接待对象人数>10,陪餐人数≤接待对象人数×1/3。

商务饭局菜品,商务饭局菜品摆放-第1张图片-陪吃饭
图片来源网络,侵删)

03严禁用公款大吃大喝或安排与公务无关的宴请

04接待单位不得超标准接待;工作餐应当供应家常菜,不得提供高档菜肴和用野生保护动物制作的菜肴;不得提供香烟酒水

商务宴请的基本方式哪些?

商务宴请的四种常见形式之宴会
宴会,指比较正式、隆重的设宴招待,宾主在一 起饮酒吃饭聚会。宴会是正餐,出席者按主人安排的席位入座进 餐,由服务员按专门设计的菜单依次上菜。按其规格又有国宴、正式 宴会、便宴、家宴之分。 

商务饭局菜品,商务饭局菜品摆放-第2张图片-陪吃饭
(图片来源网络,侵删)

商务宴请的基本方式包括选择场所、确定菜品、邀请客人、安排座位等。

选择场所要考虑环境、服务、菜品质量等因素,最好选择具有商务氛围的餐厅

确定菜品要根据宾客口味、文化背景等因素,尽量避免食物过于辛辣或有宗教禁忌;邀请客人要提前告知时间、地点、主题等信息,让客人能够准备;安排座位要根据职位、地位、关系等因素,尽量让宾客感受到尊重和重视。以上几点是商务宴请的基本方式,能够提高宴会的效果和成功率。

商务饭局菜品,商务饭局菜品摆放-第3张图片-陪吃饭
(图片来源网络,侵删)

商务礼仪宴请客八个人要点几个菜?

商务礼仪宴人均点一冷一热菜是常规,若是八人出席,则是八个热菜八个冷菜,总共十六个菜。冷菜也是等客菜,主宾到了可以先吃些冷菜,等客人都到齐了再上热菜也不属于缺礼数的。

宴席菜类别?

按宴请的菜式,宴请可分为中餐宴请和西餐宴请。中餐宴请是指宴请时的菜点、饮品以中式菜品和中国酒水为主,使用中国餐具,并按中式服务 程序和礼仪服务。中餐宴请传达了中华民族的传统文化气息,其就餐环境与气氛亦凸显浓郁的民 族特色,是我国目前最为常见的宴请方式。
  西餐宴请是指宴请时的菜点、饮品以西式菜品和西洋酒水为主,使用西餐餐具,并按西式服务 程序和礼仪服务。目前,用西餐宴请宾客在我国的涉外酒店与餐厅较为流行。

到此,以上就是小编对于商务饭局菜品的问题就介绍到这了,希望介绍关于商务饭局菜品的4点解答对大家有用。

标签: 宴请 菜品 接待

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