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陪领导出去和客户吃饭,有哪些点菜技巧?需要注意什么
1、容我再补充一点；就是请客时要注意节俭，因为我曾经上山下乡过，深深的懂得餐桌上的各种美味佳肴来之不易，请客时务必做到，点菜要适可而止。不要留下过多的剩菜剩饭，能够光盘的最好，不要造成不必要的浪费。
2、对价格要心中有数。点菜时怕宰是客人的普遍心理。点菜时，你可以掌握一个原则，除蔬菜外，一般鸡鸭鱼肉类菜，比菜场价贵1-5倍属正常，除非是特色菜及做工十分讲究的菜，超过两倍即在宰人。
3、点菜招数：人少，菜最好少而精；人多，菜最好精而全——这是点菜原则。吃饭人多难免众口难调，常规做法是凉热荤素、鸡鸭鱼肉搭配起来。最好是客人到之前先有一个安排，再重点征求一下意见。
4、还有一点值得注意的是，再点菜的时候，千万不能过度的询问菜的价格，这样别人对你的印象将会大大降低。最后一个礼仪就是用筷礼仪，在吃饭的时用筷子不能放在水中，这样别人会对你感到非常的厌恶。
和领导客户一块吃饭喝酒,叫什么场合?
如果吃饭时，有哪位喜欢选领导身边的位置坐，他觉得此人过于积极，心术可能不正；而有的人却老是挑离领导最远的位置，这种人要么太胆小，要么心里有鬼，他也不看好。
细节五：记得多给领导或客户添酒，不要瞎给领导代酒，就是要代，也要在领导或客户确实想找人代，还要装作自己是因为想喝酒而不是为了给领导代酒而喝酒。比如领导甲不胜酒力，可以通过旁敲侧击把准备敬领导甲的人拦下。
酒水饮料大权留给领导 有一次领导让我晚上一起去陪客户，到了饭桌上，领导把菜单转到我面前叫我点菜时，我就慌了神。
陪领导和客户吃饭喝酒，一定要把最好的座位让给领导和客户。领导和客户落座后，选择离门最近的位置。帮服务员上菜或者端茶倒水也很方便。你跟领导关系再好，也要找准自己的定位，绝对不能跟领导是兄弟。
陪领导一起陪客户吃饭,应保持什么态度比较好?原因是什么呢?
1、谦卑的态度，因为这回让领导更加器重你。你要调整好个人状态，保持放松，注意领导的言行，理解领导的意图，注意饭桌上的敬酒方式和方法。饭后不能走在前面。
2、尊重客人意见，表达理解 当客人表示不愿与我们共饮时，我们首先要做的是尊重他们的意见，并表达出我们对他们的理解。我们可以说：“非常抱歉，如果我有做得不好的地方，希望您能告诉我，我会改正。
3、保持礼貌和尊重：无论客人对我们说什么，我们都应该保持礼貌和尊重。不要被对方的言语激怒或激动，保持冷静和镇定是应对这种尴尬场景的关键。我们可以微笑回应，并用和善的语气表达我们的
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