饭局说话技巧不油腻,饭局说话技巧不油腻怎么办

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思话题就是关于饭局说话技巧油腻问题,于是小编就整理了3个相关介绍饭局说话技巧不油腻的解答,让我们一起看看吧。

  1. 宴请点菜12个技巧?
  2. 告别中年油腻的句子?
  3. 饭局菜单怎么选?

宴请点菜12个技巧?

1.了解客人的饮食习惯和喜好,避免一些他们喜欢菜肴

2.恰当的菜肴种类和数量:不要点太多菜肴,也不要点太少。

饭局说话技巧不油腻,饭局说话技巧不油腻怎么办-第1张图片-陪吃饭
图片来源网络,侵删)

3.适当控制份量:把每道菜肴浅碗盘呈现,控制适量, 这样可保证各菜之间的调和和口感层次,不至于让美食浪费。

4.根据宴会主题个人口味搭配菜品,让每道菜肴的风味相互契合形成一项大调。

5.避免点同类菜肴,例如同点烤肉和烤鱼。

饭局说话技巧不油腻,饭局说话技巧不油腻怎么办-第2张图片-陪吃饭
(图片来源网络,侵删)

宴请点菜看起来简单,其实是要考虑很多细节。首先,要搞清楚客人的身份,人数,都有什么地方的人,是否有什禁忌。难后再根据情况点菜,菜不能点太多,现在讲究光盘行动,要有荤有素,有汤有主食如果北方居多,可以点些辣的,南方客人就要注意了,他们一般喜欢清淡一点。

饭局12个礼仪,点菜的技巧,一定要牢记

1、一般来说,被请的人面子最大,所以大领导一般都会迟到10-15分钟(但领导的办公室主任或秘书长一定会早到)。

饭局说话技巧不油腻,饭局说话技巧不油腻怎么办-第3张图片-陪吃饭
(图片来源网络,侵删)

2、领导来之前,是第一次点菜时间,并且一定要在领导到达之时凉菜都已上好。绝对不能让桌子空着!这是禁忌。

3、领导到达之后,是第二次点菜时间,但一般不由领导亲自点菜,多由二级或***位次之人来点菜。

4、一般来说,应酬宴请都是十人圆桌,基本规格是“八凉八热”和“四荤四素”,且其中必须要有一条鱼,意为“年年有余”。

5、有时宴请的局面比较大,为二十人一桌,那么就是“十六凉十六热”和“八荤八素”。

6、根据被请客的大领导的级别不同,饭局上的“硬菜”数量也不同,一道“硬菜”为最低规格,四道“硬菜”为最高规格。

7、“硬菜”不一定是价格最贵的菜,但一定要上档次,最好还能带一点你所要请客办事内容及暗含涵义,至少是一端上来,大家就能看得出来这是“硬菜”。

8、如果被请领导确实级别够高、或你求办之事确实很难办,可能需要单点海鲜,比如每人一份鱼之类。

9、白酒倒小杯,可以一次喝完。

一、入席以左为上,视为首席,相对首座为二座
二、点菜的数量永远比人数多3个
三、6个人9个菜,7个人10个菜
四、草、素、汤的比例是4:3:1
五、钱不多的话,记得最后点一盘炒鸡蛋
六、斟酒原则:先主宾,后主人,先女宾,后男宾
七、酒斟八分,不可过满
八、敬酒应先敬长者和主宾,最后才是主人

告别中年油腻的句子

都说“人到中年不得已,保温杯里泡枸杞”,

可是,谁又知道

红酒绿里、觥筹交错间,

有更多的不得已。

喝酒的人都知道,

每一次宿醉,

都是对肝肾的一场大考验。

漫漫长夜,肝脏难受,

不知道可有人助你渡劫?

每天马不停蹄处理着一个又一个case,

这段时间,网上有个很火的词语叫:油腻的中年男人

还列举了很多条中年男人的标志,总结起来就是:喝茶、信佛、盘串儿、爱聊骚……

在我看来,这不过是在diss中年男人的品味和生活,但其实这世上的男人完全可以用:尚未油腻,已经油腻,油腻过了三个阶段不同。

那些尚未经历油腻的男人,等经历了,也就不觉得油腻了…

饭局菜单怎么选?

在选饭局菜单时,我们需要考虑到宾客的口味、饮食习惯、场合主题等因素。

首先,要了解宾客是否有特殊饮食需求,如素食、无肉食、无酒食等。

其次,需要根据场合主题选择相应的菜品,如商务饭局可选用正式的菜式,而聚会饭局则可以选择简单、随意的菜品。

最后,要考虑到菜品的搭配,避免过于油腻或重口味的菜品,可以搭配清淡的菜品。总之,选饭局菜单需要综合考虑多个方面,以让宾客能够享受到美食,同时也能够体现主人的用心和关怀。

到此,以上就是小编对于饭局说话技巧不油腻的问题就介绍到这了,希望介绍关于饭局说话技巧不油腻的3点解答对大家有用。

标签: 油腻 饭局 点菜