今天给各位分享商务饭局特价菜的知识，其中也会对商务宴热菜进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
本文目录一览：
- 1、商务宴请礼仪
- 2、点菜的艺术
- 3、请客吃饭如何点菜
- 4、请客聚餐该如何点菜?
- 5、饭桌上“看人下菜”有讲究——不同饭局如何点菜
商务宴请礼仪
需要说明的是，为防止“舌尖上的浪费”，点菜一定要适量，最好能吃光，实在吃不完的，要打包带走。 商务宴请礼仪规范 注重礼节。用餐的整个过程，要始终突出第一主人和第一客人（主宾）。
宴请是交往中重要的商务场合，其类型繁多；不同的宴请场合，都有不同的礼仪规范，下面介绍的是常见的商务宴请。
商务礼仪培训宴请的位次礼仪 我们把这三项做个总结选择主位大致有三个因素：面对门面对景少被打扰 在排坐次的时候我得提醒大家三个因素不是同时参照，而是哪个因素更突出，我们就依照这个因素来排位。
点菜的艺术
1、汤也一样，本来餐馆的汤里面添加了很多的增味剂，比如鸡精、味精、肉类香精等，不见得有多高的营养价值，只是***味觉而已，而且汤通常都比较咸，喝进去那么多钠对人不好。范志红建议去餐馆少喝汤，可以多喝点水或者茶。
2、如果领导是第一次来这家餐厅，点这些菜品可以展现出对餐厅的了解和关注。 另外，可以考虑点一些具有地方特色的菜品，这样可以让领导感受到当地的饮食文化。同时，也可以根据领导的文化背景和口味偏好来选择相应的菜品。
3、首先确定点菜的数量，一般商务性质的饭局可以用这个公式确定：菜的数量=用餐人数+2。如果男性较多，或者反量较大，可以多加2-3道菜。
4、注意点菜时的位置及仪态，通常站在客人的右边介绍菜式，不能坐下来给客人点菜。1忌刚给客人菜牌，就开始介绍，要让客人稍看一阵后，再运用语言艺术推销你想推销的菜品。
5、点菜的学问点多少好1 一般4个人的话可以点4到5个菜，5个人以上菜数至少要比人数多一两个；7人或以上，菜数至少比人数多3个；10人或以上菜数至少比人数多4个。
6、尽量不要站在任何通道边上和防碍宾客和工作人员的地方点菜。1注意点菜时的位置及仪态，通常站在宾客的右手边介绍菜式，切记坐着为宾客点菜。
请客吃饭如何点菜
1、除了忌口的事项外，如果客人中有年轻女士，要点素菜，有孩童，要有酸甜的菜。点菜的数量一般比聚餐总人数多2，而且尽量向上凑双数。清风君今天只说一说7人以上的聚餐。7－8个人点10个菜，9－10个人点12个菜，依次类推吧。
2、看菜肴组合。一般来说，一桌菜最好是有荤有素，有冷有热，尽量做到全面。如果桌上男士多，可多点些荤食，如果女士较多，则可多点几道清淡的蔬菜。看宴请的重要程度。
3、如果是有大领导，记得一定要有几道菜一定是要体现档次。领导或者客人如果是外地人，那就还需要加上当地特色菜；关于菜品荤素搭配具体内容：一般看情形，如果是去熟悉的饭馆，如何点菜就靠自我发挥。
4、请客吃饭的点菜技巧 一点菜原则：进入与身份对应的餐馆，就成功了一半 先要清楚所在地有哪些档次的餐馆，高档中档低档都在哪里。先去餐馆摸一下比较特色的菜，口味和价位。
请客聚餐该如何点菜?
1、请客人先选菜，如果客人谦让点菜权，主人也不必过于勉强。点菜过程要快，不要点了很久都没有定，重点菜和口味菜询问一下客人是否喜欢，尤其注意不要适合自己口味点太辣或者太油腻的菜。
2、在请客吃饭的饭局中，点菜起码要注意以下几点：第一点，领导让你点菜，你也要放一份菜单在领导面前 你说领导点菜吧，你这样说呢 ，会感觉是在命令领导 ，下属点菜这是起码的规矩 。
3、这种情况下，对方自然会感到尴尬，而在这种尴尬的驱使下，就只好点些“老醋花生”、“熏肉拼盘”之类的凉菜了。
4、有讲究的。一般宴请，根据人数，一般***取“N+1”凑双数，如果菜量比较小，要“逢三加一凑双数”，每三个人再加一个菜，就基本够吃了。点菜数量＝N（就餐人数）＋2。点菜的权利一定要先给客人。
5、请客吃饭自有“[_a***_]”。其实宴请菜是最容易点的，因为它有套路可循。档次的体现不应该靠“量”而应该靠“质”。 【各个阶段点菜技巧】 前菜冷盘怎么点 第1招：凉菜多选含淀粉的食物。
饭桌上“看人下菜”有讲究——不同饭局如何点菜
一般主人应礼让请客人先选菜，如果客人谦让点菜权，主人也不必过于勉强，也可分配任务桌上每一点一道或几道菜，主人或主客压轴。
请客人先选菜，如果客人谦让点菜权，主人也不必过于勉强。 点菜过程要快，不要点了很久都没有定，重点菜和口味菜询问一下客人是否喜欢，尤其注意不要适合自己口味点太辣或者太油腻的菜。
公司聚餐如何点菜别让领导点菜一般在饭局中，你要醒目点，不要让你的领导亲自点菜，因为这样就会给别人一种小家子气的样子。
尊重领导的喜好：在点菜时，可以先询问领导的口味和偏好，尽量选择对方喜欢的食物和菜系。如果不确定对方的喜好，可以选择一些比较常见和中性的菜品。
点菜讲究几凉几热2 看人下菜”，要掌握这五点冷知识：第一个冷知识：请客人点菜。点菜前可以邀请客人点菜，这是尊敬和礼貌。一般情况下，客人会说“客随主便”。也有客人为了替主人节约经费，可能会点一般的菜。
关于商务饭局特价菜和商务宴热菜的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
